胆固醇高能吃膨化食品吗

1.胆固醇高的人，不适合吃什么食物？

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胆固醇的升高和饮食息息相关，现在，随着人们生活水平的条件不断提高，大家的生活水平也变得越来越好了，经常吃一些大鱼大肉，不注重自己的饮食，长期下来，对自己的身体会带来严重的伤害，比如说患上胆固醇高，胆固醇变高之后，很有可能引起我们大脑反应迟钝，还会堵塞我们的血管，诱发血管疾病，如动脉粥样硬化，血栓、血管阻塞，大家在平时的生活中一定要多注意，下面就跟大家讲解一下胆固醇高的人不适合吃什么食物。
第一，少吃高脂肪和高胆固醇的食物，比如说肥肉，动物内脏，油炸食品等等，这些食物吃多了的话，会引起脂肪代谢功能絮乱絮乱引起胆固醇水平的升高，一些海产品，例如鱿鱼等软体动物和各种贝壳类；此外还有各种蛋类，胆固醇含量也是比较高的，
第二，少吃一些含糖量高的食物，比如说巧克力，奶油，糕点，可乐等等，因为这些食物吃多了的话，会导致我们人体肥胖，并且在体内转化为脂肪，所以大家要少吃这类的食物。
平时生活中如果控制自己的饮食，那么，胆固醇是能够得到很好的控制的，平时的时候应该多吃一些蔬菜水果，因为这些食物里面所含丰富的维生素，摄入一定量的维生素可以降低血液中的胆固醇，另外还要多吃一些豆类的食物，比如说豆腐，黄豆等等，另外也不要抽烟喝酒，因为也会增加胆固醇的升高，而且还会对身体带来严重的伤害。
2.胆固醇高的人，不适宜吃什么
对于高胆固醇病人，“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高，更大的危害在于其所含的“植物奶油”，即氢化植物油。奶油蛋糕、膨化食品、曲奇饼干等均有氢化植物油的身影。食品中添加氢化植物油可延长保质期，并且让点心口感酥松、外形美观。但是，氢化植物油对人体健康却危害多多。因为其中含有大量反式脂肪酸，这种物质能升高体内“坏”胆固醇，降低“好”胆固醇，尤其不适合胆固醇已经偏高的人士。
因此，吃曲奇饼干对高胆固醇人群来说没有益处。营养学家建议人们尽量减少反式脂肪酸的摄入，每天不宜超过两克。喜欢吃饼干等小食品的人，可以偶尔在家自己烘焙。植物奶油可以用天然植物油（如玉米油、花生油、菜籽油等）替代。
值得一提的是，在玉米油中含量颇丰的植物甾醇，可减少人体胆固醇吸收，能够帮助人体抵御反式脂肪酸的威胁，保护心血管健康。
3.胆固醇高能吃大豆磷和鱼油胶囊吗
可以吃的，这两种物质是对胆固醇偏高来说是比较有益的东西
总胆固醇偏高吃什么好
[2]总胆固醇偏高的患者要从以下几个方面入手来降低总胆固醇。
首先，总胆固醇偏高的患者应摄入足量的维生素C 。如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，保证血管畅通。
其次，总胆固醇偏高的患者还应多吃一些含有纤维的食物。比如蘑菇、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。
多吃一些鱼类对总胆固醇偏高的患者也是十分有益的。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。
另外，大豆制品也较为适合总胆固醇偏高的患者。例如大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等。
折叠高胆固醇食物有哪些
胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。