材料

文章插图
豆腐300克，青椒2个，马苏里拉奶酪100克，鸡蛋2个，面粉少许，盐少许
【儿童菜谱豆腐类：香酥奶酪豆腐饼】做法
1、豆腐切碎，青椒切小丁，奶酪擦丝备用 。
2、鸡蛋嗑在一个大碗里打匀，然后把豆腐青椒奶酪面粉盐都到进去用筷子搅匀 。
3、平底锅到少许油烧热把面糊到进锅，待一面煎至金黄再翻过来煎另一面 。
4、盛盘可配甜辣酱食用 。

儿童菜谱豆腐类：松花蛋拌豆腐

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