食盐中所含的钠和氯，是人体内必需的无机元素，可起到调节生理功能的作用 。
那么，究竟什么时候开始给宝宝吃咸食呢？因母乳、牛奶中均含有一定量的钠、氯成分，已能满足宝宝的生理需要 。宝宝出生6个月后，其肾脏可以发育得较为完善，能将进入体内的多余的钠和氯等物质排到体外 。
根据这一生理特点，宝宝满6个月龄时再开始吃咸食 。
每日用盐量为：
一周岁以下的宝宝不应超过1克，月龄越小，用量应越少 。
1岁以后可逐渐增加到2克左右 。
2岁以上宝宝渐与成人同食，应注意口味不要过重 。用盐量过多，易引起儿童高血压及加重肾的负担 。对活动大、出汗多的宝宝，可适当增加食盐用量 。

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