含钾低的水果排行表

1.含钾低的水果有哪些
1. 含钾很低的食物(每百克含钾量在100毫克以下):藕粉(不含钾)、菱粉、水面筋、千张、粉皮、凉粉、鸡蛋、鸭蛋、南瓜、海参等 。
2. 含钾较低的食物(每百克中含钾量在110~250毫克之间):米、面粉、苡米、豆浆、豆腐、牛奶、猪舌条、猪心、猪肝、猪肚、河虾、带鱼、墨鱼、瓠子、柿子椒、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜、梨、草莓、柿子等 。

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扩展资料:
1. 肾脏患者,如果一般尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素 。如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果 。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高 。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命 。
2. 血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至导致患死亡 。因此透析患者饮食应控制钾的摄入,特别是对少尿或无尿的透析患者,应首先指导患者认识含钾高的食物,如:竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等,均应少用 。避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干 。
参考资料:钾_搜狗百科
2.哪些水果哪些含钾量最低
橘子,莲雾,西瓜,凤梨,山竹、西瓜、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等水果含钾量最低 。
钾的化学性质比钠还要活泼,仅比铯、铷活动性差 。暴露在空气中,表面迅速覆盖一层氧化钾和碳酸钾 。
使它失去金属光泽,因此金属钾应保存在液体石蜡或氩气中以防止氧化 。钾在空气中加热就会燃烧,它在有限量氧气中加热,生成氧化钾 。
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扩展资料:
钾在过量氧气中加热,生成过氧化钾和超氧化钾的混合物 。金属钾溶于液氨生成深蓝色液体,可导电,实验证明其中含氨合电子 。
钾的液氨溶液久置或在铁的催化下会分解为氢气和氨基钾 。钾的液氨溶液与氧气作用,生成超氧化钾,生成橘红色的臭氧化钾 。
钾与水剧烈反应,甚至在冰上也能着火,生成氢氧化钾和氢气,反应时放出的热量能使金属钾熔化,并引起钾和氢气燃烧 。
参考资料来源:搜狗百科-钾
参考资料来源:搜狗百科-水果
3.钾含量低的蔬菜和水果有哪些?
含钾较低的食物(每百克中含钾量在110~250毫克之间):米、面粉、苡米、豆浆、豆腐、牛奶、猪舌条、猪心、猪肝、猪肚、河虾、带鱼、墨鱼、瓠子、柿子椒、洋葱、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、芹菜、番茄、萝卜、大白菜、油菜、包心菜、蒜苗、茄子、胡萝卜、黄瓜、梨、草莓、柿子等 。
一、丝瓜
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丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛 。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧 。
叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛 。
二、绿豆芽
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绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 。食用部分主要是下胚轴 。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍 。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大 。