【10个小技巧让宝宝爱上蔬菜】 父母带头多吃蔬菜 , 吃出津津有味的样子 , 为宝宝做个榜样 。不要在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜 , 什么菜不好吃 , 以免对宝宝产生暗示 。
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从添加辅食时做起
让宝宝顺利地接受各种蔬菜 , 最有效的方法是:在1岁前就让他品尝到不同的蔬菜口味 , 为以后的饮食习惯打好基础 。口味是培养出来的 , 小时候没吃惯的东西 , 长大以后接受起来就比较困难 。因此 , 培养宝宝爱吃蔬菜的习惯要从添加辅食做起 。
添加蔬菜辅食时 , 可以先制作成菜泥喂宝宝 , 比如胡萝卜泥、土豆泥 。现在 , 很多商场里都有专门为断奶期宝宝特制的蔬菜泥产品 , 可以根据自己的实际情况选用 。
等宝宝慢慢适应后 , 再将蔬菜切成细末 , 熬成菜粥 , 或添加到烂面条中喂给宝宝 。等宝宝出牙后 , 有了一定的咀嚼能力时 , 就可以给他吃炒碎菜了 。有的蔬菜纤维比较长 , 要尽量把它切碎 。这样循序渐进 , 宝宝会很容易接受蔬菜 , 一般情况下 , 长大后吃蔬菜也不会有什么问题 。
1.做馅
把蔬菜包在包子 , 饺子或小馅饼里 。
摊菜饼:把西葫芦(黄瓜、冬瓜也可以)擦成丝 , 和适量面粉 , 鸡蛋液一起均匀搅拌成面糊糊 。在平锅内少放些油 , 油热后 , 将搅拌好的面糊糊倒入锅内 , 摊成薄饼 。
2.搭配着吃
把蔬菜和孩子喜欢吃的食物搭配在一起做 。如青菜肉末豆腐羹、菠菜炒蛋等 。搭配的蔬菜最好切碎些 , 烧得入味 , 孩子就欢迎了 。
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