春天易感冒 准妈妙招治咳嗽( 二 )


四、雪梨:降火止咳 , 蒸煮食用更放心
雪梨有降火止咳的功效 , 一般用于治疗热咳 , 老少皆宜 。有人说雪梨太凉 , 孕妇不能吃 , 但其实经过蒸煮的雪梨就没有那么凉了 , 可以放心食用 。止咳雪梨的做法一般有冰糖雪梨、川贝炖梨、冰糖红枣雪梨汤、银耳雪梨汤等 。
冰糖炖梨
冰糖炖梨是最常见的润肺止咳的食疗方法 , 方法非常简单 , 将新鲜的梨去皮去核 , 然后加入适量的冰糖 , 放入锅中隔水蒸软即可食用 , 喝汤吃梨 。
银耳雪梨汤
【春天易感冒 准妈妙招治咳嗽】 准备好适量的50g银耳、1个雪梨、4g冰糖 , 首先把泡好的银耳放入锅中开大火煮沸 , 然后开小火再煮20分钟 , 煮好后放入冰糖、雪梨 , 又煮20分钟 , 关火后焖上10分钟 , 待温后食用 。
五、柑橘类水果:天然维C对抗咳嗽 , 身体棒棒棒
很多人在感冒时都选择吃维生素C片 , 来提高身体免疫力 。橘子、橙子和柠檬等柑橘类水果中含有丰富的纯天然维C , 用来对付感冒咳嗽也很管用 , 对身体没有伤害 。尤其橘子和柠檬对热咳、痰湿咳很有作用 。
烘烤橘子
在橘子底部中心用筷子打一个洞 , 塞一些盐 , 用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟 , 取出后将橘子皮剥掉趁热吃;蒸橙子 , 方法同上 , 只是把烘烤改成蒸;橘皮晒干 , 用来泡茶喝;柠檬片泡水喝 。
糖煮金桔
将金桔洗净 , 用牙签戳两三个洞 , 加水淹没煮沸 , 加入冰糖 , 用小火熬烂 , 趁热食用 。没喝完的放凉 , 存入冰箱保存 , 每次舀一些温热食用 。