樱桃和车厘子含糖量( 五 )


2、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃 。
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值 。
6.车厘子和樱桃的区别是什么?
1、颜色不同:从外观大小来看,车厘子和樱桃是差不多大小的,而且长的形状也差不多 。
唯一不同的是,车厘子的颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透 。
2、口感不同:从口感上来看,车厘子比樱桃要甜一些 。车厘子口感绵密,而且非常甜;但是樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,会有很明显的果酸味 。
3、成熟期不同:
一般来说,樱桃多在五月份的时候成熟,六月的时候上市;晚一些的在七月份还有樱桃 。而车厘子一般在6月中旬成熟上市,八月基本就看不到车厘子的影子 。
4、营养价值不同:车厘子和樱桃的营养价值差不多 。
但有一点不同的是,车厘子的含铁量比樱桃的含铁量高得多 。常吃车厘子可以补充人体所需的微量铁元素 。
5、叫法不同:人们通常将国内生产出来的樱桃叫做樱桃,而将从美国、加拿大、智利等美洲国家进口的个大、皮厚的品种称为车厘子 。
扩展资料:
车厘子是英文樱桃cherries的音译,也就是外国的樱桃品种 。但是,外国的樱桃也和我国的有所不同 。先从果实来说,车厘子的果实比较暗,比较大,比较软 。味道比较甜,果皮比较厚,但是摸上去弹性很好 。而与之相比,樱桃的果实就要小一些,而且摸上去的弹性不如前者 。此外,它相对较小,颜色也比较艳,味道是酸中带甜,非常好吃 。
车厘子主要生长在美国、加拿大和欧洲等纬度较高的地方,所以它有非常好的耐寒能力 。如果种植车厘子的话,最好给它10-12℃的生长条件 。而相比之下,樱桃的耐寒能力就要差一些,如果要种植的话,需要给它15-16℃的生长条件 。
参考资料来源: