八种茶不能喝 浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等 , 刺激性很强 , 饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花 , 对肠胃也不好 , 有的人还会产生呕吐感 。霉变茶 含有大量毒素 。串味茶 有的味道是有毒的 , 如油漆、樟脑等 。焦微茶 炒制过火的茶叶 , 营养已经丧失 , 味道也不好 。隔夜茶 特别是变了味的茶 , 即使还尝不出已变味 , 但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌 。
久泡茶 茶叶泡得过久 , 其中很多对人体不利的物质被泡了出来 。冷茶 茶宜温热而饮 , 冷茶有滞寒、聚痰之弊 。
茶一般都是用沸水冲泡的 , 但是不能在过热时饮用 。过热的东西 , 对人的肠胃是极为不利的 。
5.养生喝什么茶比较好?
喝茶养生是流传了几千年的传统 , 不同茶叶的具有不同的保健功能 , 所以要说哪种最养生 , 我只能说适合自己才是最好的!
下面我把绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类茶的养生功效分享给您 , 希望您能从中挑选出最适合自己养生的那款 。
绿茶:降火防癌 。由于绿茶属于未发酵茶 , 最大限度地保留了茶叶中天然物质 , 比如氨基酸、儿茶素、茶多酚、维生素等营养成分较多保留 , 因此抗衰老、抗氧化、杀菌、防癌、消炎等功效明显高于其他茶类 。
多项研究表明 , 绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性 。从中医的角度来说 , 绿茶微寒 , 有助降火 , 胃寒的人应该少喝 , 而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮 。
青茶:润燥减肥 。乌龙茶又名青茶 , 属于半发酵茶类 , 加工工艺介于绿茶和红茶之间 。乌龙茶含有一些特殊功能成分 。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分” , 具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能 。从中医的角度来说 , 乌龙茶性平 , 能清除体内积热 , 特别适合秋天饮用 , 可缓解秋燥 。
红茶:暖胃护心 。红茶属于全发酵茶 , 在加工过程中 , 茶多酚氧化成茶黄素和茶红素 , 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分 。大量医学研究表明 , 饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量 , 从而降低心血管疾病的发生概率 。从中医的角度来说 , 红茶性温 , 有暖胃的作用 , 虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶 。
黑茶:御寒降脂 。黑茶是我国特有的茶类 , 属于后发酵茶 , 黑茶性温 , 有助御寒 , 适合虚寒体质者喝 。现阶段研究表明 , 普洱熟茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能 , 降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用 , 降脂减肥功能较强 。
白茶:抑菌消炎 。白茶由于没有经过高温杀青 , 属于“耐放”的茶类 , 陈年白茶药理成分 , 所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说 。随着白茶陈化年份的延长 , 内涵物质发生转化 , 因此具有抗菌消炎、清除自由基、抗病毒等功效 。
黄茶:中庸之茶 。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较 , 黄茶类的性味特征居于两者之间 , 普通人几乎都适合 。黄茶茶叶轻微发酵 , 在沤的过程中会产生大量的消化酶 , 对脾胃最有好处 。消化不良、食欲不振都可饮而化之 。
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