血糖18.5不打胰岛素可以吗( 四 )

食物血糖指数和血糖负荷食品分类：粮食（大米（GI：
69；GL：
30）,米饭（GI：
86；GL：
37），糯米（GI：
92；GL：
44），面包/馒头(GI：
70；GL：
11），面条（GI：
61；GL：
23），燕麦片（GI：
68；GL：
23)）；蔬菜（黄豆（GI：
18；GL：
1），玉米（GI：
53；GL：
9），扁豆（GI：
29；GL：
5），芋头（GI：
55；GL：
4），山药（GI：
37；GL：
13），西红柿（GI：
60；GL：
14），炸土豆片（GI：
75；GL：
22），烤土豆（GI：
85；GL：
26），鲜土豆（GI：
50；GL：
14），胡萝卜（GI：
47；GL：
3）），水果（苹果（GI：
38；GL：
6），鲜桃（GI：
42；GL：
5），香蕉（GI：
52；GL：
12），葡萄（GI：
46；GL：
8），橘子（GI：
【血糖18.5不打胰岛素可以吗】42；GL：
5），梨子（GI：
38；GL：
4），西瓜（GI：
72；GL：
4)），其他（牛奶（GI：
27；GL：
3），酸奶（GI：
36；GL：
3），蜂蜜（GI：
55；GL：
10），鸡蛋（GI：
37；GL：
15）；可乐（GI：
53；GL：
14），橘汁（GI：
52；GL：
12））。
例如，西瓜有相对高的葡萄糖指数（72），但每个单位西瓜中含有相对低的碳水化合物（6），所以糖负荷相对较低， 72×6/100=4.3 ，对血糖的影响也相对较低。而烤土豆的葡萄糖指数是85 ，每个单位中包含30克碳水化合物，对血糖的影响就高得多， 85×30/100=25.5.GL已是心肌梗死的一个独立危险因素。研究结果显示综合考虑血糖指数和血糖负荷有助于餐后血糖波动的控制，并能减少心血管病的危险因素。
另：百度《成人糖尿病患者膳食指导》