因此少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物 。
13、吃碱性食物，当人的体液诚呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收 。你可以多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率 。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃懦动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀及高血脂等症的发生 。附：
三款清凉解毒餐 枇杷雪梨汁 原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升 。制作：
（1）将雪梨去皮、核，切块 。
（2）将枇杷果肉与雪梨、蜂蜜、凉开水同放绞碎机内绞匀即可 。功效说明：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用 。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用 。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症 。凉拌白菜胡萝卜丝　原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量 。
（1）将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片 。
（2）将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可 。功效说明：大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效 。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率 。此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用 。
番茄鱼鳞汤　原料：鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克（以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳），瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量 。
（1）将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片 。
（2）将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟 。当汤饮或当采佐餐 。
每日1剂，连用7天 。以后每周服2剂 。功效说明：豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用 。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害 。番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用 。鱼鳞，过去被视为无用之物，但国外的医学研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其他药物治疗白血病 。
经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用 。解烟毒食物　胡萝卜：减少癌症的发病率 。荸荠：有清热解毒，抗菌消炎的功效　大白菜：具有清肺利咽，清热解毒的功效 。牛奶：可保护气管，并降低某些因素对胃肠的损害 。枇杷：对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用 。杏仁：可使吸烟者的肺癌发病率大大降低 。
3.长期吸烟喝什么茶清肺
长期吸烟的人可以坚持喝绿茶清肺排毒 。
因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外 。
而且研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因 。
一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中 。
值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡 。自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了 。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂，它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生 。
【吸烟人喝什么茶叶清肺】