11.食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下 。
食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下 。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服 。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服 。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服 。
食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服 。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性 。
12.豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出 。
13.酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
14.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒:
将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉 。
15.葛花解酒:
葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳 。
16.芹菜解酒:芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红 。
17.糖茶水解酒:糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄 。
18.橄榄(青果)解酒:
橄榄10枚,取肉煎服 。
19.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
20.海蜇醒酒法:
取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒 。
21.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好 。
22.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒 。
23.荸荠:具有清热生津、止渴解酒毒的作用 。酒精中毒轻者,可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿见影 。
24.维生素:饮酒过量欲恶心呕吐者,立即口服Vc片6~10片 。Vc有助于清除血中的酒精 。饮酒者服用Vc片越多,酒精消失越快 。饮酒前一次口服Vc片6~10片,还可预防酒精中毒 。
25.B族维生素:估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏 。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量 。
26.茭白:茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显着 。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服 。
27.西瓜:
1次口服西瓜汁300克,解酒毒效果很好 。
28.蜜:有保肝解毒的作用 。
29.多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。
编辑本段快速解酒的八种方法
一、西瓜解酒法:
西瓜利尿加速酒精排泄,西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效 。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量 。
另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外 。
二、新鲜葡萄解酒法:
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心,葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的 。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒 。
三、香蕉解酒法:
香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的 。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状 。
四、牛奶解酒法:
牛奶具有保护胃黏粘膜的作用,醉酒者可饮些牛奶,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收 。
五、豆腐解酒法:
豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用,饮酒多时,吃一个以豆腐为原料的菜,可促进体内的乙醇迅速排出 。
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