什么食物对肾( 六 )


狗肉:中医认为狗肉有温肾助阳、壮气力、补血脉的功效 。羊肉:中医认为羊肉有补肾壮阳的作用 。多喝水;限制食盐摄入量;限制蛋白质,尤其是有肾脏病的人更要限制蛋白质的摄取 。虾:营养极为丰富,肾虚者可常食 。更多哪些食物有利肾脏的食物:豌豆、松子、鲍鱼、海参、甲鱼、鳝鱼、大枣、芝麻、蛤蜊、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃、黄瓜、花生、裙带菜、泥鳅、紫菜、黄豆等 。
对肾有益的元素:
泛酸——维持肾上腺的正常机能,消除疲劳 。磷——对维持肾脏正常机能有重要作用 。钠——维持体液平衡和细胞内外渗透压的稳定,对肾病,肾上腺皮质功能不全者有益 。(肾上腺疲劳的影响) 镁——防止钙沉淀在组织和血管壁中,避免产生肾结石,胆结石 。氯——患有慢性肾病、急性肾功能衰竭等肾功能异常者需要适量补充 。
钼——促进肾脏和肝脏中的酵素发挥作用,与氯协作克预防肾结石 。
二: 平时怎么保护好肾:
1.减少吸菸-吸菸容易引起血管的收缩及阻塞 。根据文献报告,在肾功能不全的病人,有吸菸的病人肾功能恶化的速度比没有吸菸的病人快 。
2.避免乱服药物-很多药物的代谢都要靠肾脏的帮忙,常常服用由肾脏代谢的药物会加重肾脏的负担;若服用的药物具有肾毒性,常常服用更会造成肾脏不可的伤害 。常见会对肾脏造成伤害的药物包括消炎止痛药、显影剂、治疗癌症用的化学药物、抗生素及部份中药等 。
3.避免大鱼大肉-肉类含有大量的蛋白质,而蛋白质在代谢後会产生酸,需要靠肾脏来调节酸碱平衡,故吃肉太多也会加重肾脏的负担 。
4.多喝水、多排尿-可促进体内毒素的排除,也可预防结石的形成和尿道感染的发生 。
5.控制血压-高血压会令血管逐渐硬化,使供应肾脏的血流量下降,造成肾脏组织缺氧及肾功能衰退 。在有高血压的病人,血压若能维持在正常的□围(130/80 mmHg 以下 ),可延缓肾功能衰退的速度 。控制血压的方法,除规则地服用药物以外,也要配合非药物治疗,包括减肥、戒菸、运动、减轻压力、睡眠充足、低盐及低脂饮食等 。
少量的酒精可以降低血压,但酗酒却会使血压升高 。
6.控制血糖-血糖过高会加速血管的硬化 。糖尿病人良好的血糖控制,可延缓肾功能衰退的速度 。
7.控制血脂肪-血脂肪过高也会造成血管硬化,对肾血管不利,故血脂肪的控制也可以减缓肾功能的恶化 。有试验报告显示 statins类的药物除了可以降低血中胆固醇浓度外,也可以抑制肾脏组织的发炎反应,似乎能够使肾衰竭减缓 。
8.定期验尿-若尿液检查发现有血尿或蛋白尿等异常情形时,应尽快找肾脏科医师处理或作进一步的检查 。因为,长期及大量的蛋白尿本身就会让肾功能恶化,所以,必须使用药物来减少尿蛋白量 。
9.保护肾脏的食物-维生素 C、维生素 E、绿茶和黄豆类蛋白质均被认为是对肾脏有助益的食物,不妨适量食用 。
若您有疲倦、脸色苍白、水肿、尿量减少、血尿、泡沫尿等肾脏疾病的症状,或您患有糖尿病、高血压、痛风及肾结石等容易导致肾衰竭的疾病,请务必找肾脏科医师为您安排可能需要的检查及治疗,并且为您量身订做您个人特定的肾脏保养计划,以减低罹患肾脏衰竭的风险 。
5.哪些食物对肾好?
(1)海参粥海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味 。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等 。
(2)枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥 。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 。