鳗鱼干怎么做好吃窍门 蒜香鳗鱼干的家常做法

鳗鱼干怎么做好吃窍门
全面为您解析鳗鱼干怎么做好吃窍门的内容 , 关于鳗鱼干怎么做好吃窍门 蒜香鳗鱼干的家常做法 , 具体详情如下:

鳗鱼干怎么做好吃窍门 蒜香鳗鱼干的家常做法

文章插图
1、食材用料:
鳗鱼一条、油适量、糖适量、剁椒一勺、料酒三勺、醋两勺、老抽一勺、鸡精适量、大蒜五粒、姜三片、蒜苗两根 。
2、制作方法:
(1)鳗鱼洗净切成段 。
(2)蒜苗洗净切段 , 姜蒜切粒 。
(3)锅中放油 , 油烧热放入鳗鱼 。
(4)煎至金黄翻过来煎另一面 。
(5)煎好后放入姜蒜 , 料酒 , 醋去腥 。
(6)再放入剁椒 , 生抽 。
(7)放入快淹住鱼的水 , 并调入糖 。
(8)煮至汤汁不多的时候放入蒜苗 , 翻炒至断生 。
(9)放入鸡精 , 炒勺岀锅 。
【鳗鱼干怎么做好吃窍门 蒜香鳗鱼干的家常做法】上述的关于鳗鱼干怎么做好吃窍门 蒜香鳗鱼干的家常做法的全部内容 , 网友们不妨在这方面予以参考