“瑞雪兆丰年”是我国广为流传的农谚 。在北方,一层厚厚而疏松的积雪,像给小麦盖了一床御寒的棉被 。雪中所寒的氮素,易被农作物吸收利用 。雪水温度低,能冻死地表层越冬的害虫,也给农业生产带来好处 。所以又有一句农谚“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡 。”
雪的作用很广,但雪对人类有很大的好处 。首先是有利于农作物的生长发育 。因雪的导热本领很差,土壤表面盖上一层雪被,可以减少土壤热量的外传,阻挡雪面上寒气的侵入,所以,受雪保护的庄稼可安全越冬 。积雪还能为农作物储蓄水分 。此外,雪还能增强土壤肥力 。据测定,每1升雪水里,约含氮化物7.5克 。雪水渗入土壤,就等于施了一次氮肥 。
用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益 。
雪对人有利也有害处,在三四月份的仲春季节,如突然因寒潮侵袭而下了大雪 。就会造成冻寒 。所以农谚说:“腊雪是宝,春雪不好 。”
雪对人体健康的作用
《医药养生保健报》 冬季,大雪纷飞,苍茫无际 。人们在观赏玉树琼花之时,往往忽视了雪的作用 。雪对人体健康有很多好处 。《本草纲目》早有记载,雪水能解毒,治瘟疫 。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方 。
经常用雪水洗澡,不仅能增强皮肤与身体的抵抗力,减小疾病,而且能促进血液循环,增强体质 。如果长期饮用洁净的雪水,可益寿延年 。这是那些深山老林中长寿老人长寿的”秘诀”之一 。
雪为什么有如此奇特的功能呢?因为雪水中所含的重水比普通水中重水的数量要少1/4 。重水能严重地抑制生物的生命过程 。有人作过试验,鱼类在含重水30-50%的水中很快就会死亡 。雨雪形成最基本的条件是大气中要有“凝结核”存在,而大气中的尘埃、煤粒、矿物质等固体杂质则是最理想的凝结核 。如果空气中水汽、温度等气象要素达到一定条件时,水汽就会在这些凝结核周围凝结成雪花 。
所以,雪花能大量清洗空气中的污染物质 。故每当一次大雪过后空气就显得格外清新 。
据测定,一般新雪的密度每立方厘米为0.05-0.10克 。所以,地面积雪对音波的反射率极低,能吸收大量音波,能为减少噪音作出贡献 。
雪的保温作用
积雪,好象一条奇妙的地毯,铺盖在大地上,使地面温度不致因冬季的严寒而降得太低 。积雪的这种保温作用,是和它本身的特性分不开的 。
我们都知道,冬天穿棉袄很暖和,穿棉袄为什么暖和呢?这是因为棉花的孔隙度很高,棉花孔隙里充填着许多空气,空气的导热性能很差,这层空气阻止了人体的热量向外扩散 。覆盖在地球胸膛上的积雪很象棉花,雪花之间的孔隙度很高,就是钻进积雪孔隙里的这层空气,保护了地面温度不会降得很低 。当然,积雪的保温功能是随着它的密度而随时在变化着的 。
这很象穿着新棉袄特别暖和,旧棉袄就不太暖和的情况一样 。新雪的密度低,贮藏在里面的空气就多,保温作用就显得特别强 。老雪呢,象旧棉袄似的,密度高,贮藏在里面的空气少,保温作用就弱了 。
为什么物体里贮藏的空气越多,保温效果越强呢?
这是因为空气是不良导体的缘故 。我们知道,任何一个物体,它本身都能通过热量,这种能够通过热量的性能,称做物体的导热性 。在自然界常见的几种物质中,空气的导热性最差 。所以物体里容纳的空气越多,它的导热性就越差 。由于积雪里所能容纳的空气量变化幅度较大,因此,积雪的导热系数变化幅度也较大 。
一般刚下的新雪孔隙大,保温效应最好,到春天融雪后期,积雪为水所浸渍,这时它的导热系数就更接近于水了,积雪的保温作用便趋于消失 。
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