1.什么解酒最快又养胃
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蜂蜜水——酒后头痛
9种解酒方式
既然喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺的有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等,也不会让你好受 。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得,希望能帮你解决各种酒后不适 。
1、蜂蜜水——酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。
2、西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收的有效饮品 。
一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。
3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的 。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒 。
4、西瓜汁——酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。
5、柚子——酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。
6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
7、酸奶——酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方 。
一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
8、香蕉——酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
9、橄榄——酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用,也可加冰糖炖服 。
2.解酒的方法和养胃
酒的主要成分是乙醇,不需经酶的分解即能被胃肠吸收 。大量饮酒会发生乙醇储留,出现中毒现象 。那么,怎样预防醉酒及怎样解酒好呢?宜慢不宜快 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉 。
食饮结合 喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍 。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。饮酒时,吃什么东西最不易醉牵以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
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