怎么维护好肝脏( 四 )

3.如何保护好肝脏？
务必注意休息，不能过度疲劳，保证充足的睡眠，维持爽朗的心情，忌恼怒、悲观、焦虑等。
2、饮食建议：
（1）饮食上要多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力；多吃新鲜蔬菜和水果，增加VitC的含量；可适当吃些鱼、瘦肉、牛奶及豆制品等。
（2）少吃罐装或瓶装的饮料、食品。因罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
（3）少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死；而肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡。
（4）少食油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，减少肝脏负担。
（5）严禁饮酒、吸烟。酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞，使肝细胞坏死；烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。
3、肝功能异常时，适当服用护肝药，因用药过多过滥反而会增加肝脏负担，弊多利少。
4、一旦出现疲乏、食欲减退，或腹胀、肝区疼痛不适等症状，应及时就医检查。
5、建议行乙肝DNA定量检查，定期复查肝功、肝B超等
4.怎么有效的保护肝
饮食原则
1、供给高碳水化合物、优质蛋白质、低脂肪、高维生素的清淡饮食。
蛋白质亦不可过多，避免加重肝脏负担；食物中的脂肪不可过分限制，因适量脂肪可增强食物等色香味，提高患者食欲，有益于疾病的恢复。
2、注意烹调方法，以增进患者食欲，食品应易于消化吸收，一般不用油炸、油煎食品。
3、少量多餐
米汤、豆浆、蛋汤、果汁、藕粉、面包、稀饭、面条等。
适宜食物
1、多食含维生素C丰富的蔬菜和水果。B族维生素的供给、维生素A、维生素K对肝细胞再生有益。（酵母含B族维生素最丰富、动物肝脏、肝油都是维生素A的丰富来源）
2、多服含核苷酸多的食物，如蘑菇、动物内脏。
3、注意供给蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝的物质。
（胆碱广泛存在于各种食物中，特别是肝脏、花生、麦胚、大豆中含量很丰富，蔬菜中莴苣、花菜中含量亦不少。推荐食品：花生、花生酱、牛肝、莴苣、花椰菜、全麦面包、鲜鱼、瘦肉、蛋类、茼蒿菜、新鲜蔬菜、水果、豆腐、马兰头、荸荠、金针菜、绿豆、大枣、梨、芝麻、山楂、糖等。）
饮食禁忌
戒酒及含酒精饮料，因为99%的酒是在肝脏中代谢，会加重肝脏负担，并导致肝脏脂肪沉积；
辛辣刺激性食物及易产气食物应酌量限制。
不吃含铅和化学防腐剂的食品，如罐头食品，
不吃霉变花生及玉米等含肝癌因子的食品，以及海腥发物、羊肉、咖啡等。
5.如何保护肝脏
1、多喝水
多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
2、注意饮食平衡
大家都知道“三分治七分养”的道理，日常调养对任何疾病的治疗都有不可忽视的作用，对慢性肝病患者来说尤为重要。
饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣的菜。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
3、护肝片
中医认为肝不可补，一补即上火，补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人，服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。