什么菜容易消化( 二 )


2.戒烟限酒 。
3.缓解精神紧张 。
4.必要时使用药物促使溃疡加速愈合 。有些药物能够使胃酸分泌减少,有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜;应禁用能损伤胃粘膜的药物如阿司匹林,消炎痛,保泰松等 。建议食品及食用方法
1.螺旋藻 食用螺旋藻后,螺旋藻能够迅速分解成细微粒子,紧贴在胃和十二指肠的粘膜上,形成一层保护膜,由此促进粘膜再生,修复已损伤的粘膜,使胃部倍感舒适 。
2.磷脂 磷脂可促进细胞活化、组织再生修复 。
3.优质蛋白 优质蛋白中含有全面、丰富、均衡的必需氨基酸,可以很好地解决胃部营养的滋补问题 。
一忌冰冻和过热饮食 。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热 。
二忌食太荤、太油和煎炸的食物 。饮食中以易消化食物为主, 肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生 。
三忌食多量味精、酸辣及过咸的食物 。饮食以清淡为主,味 重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的 保护作用 。
四忌饮食无律无度 。宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃
一两块苏打饼干 。
五忌饮酒、浓茶和咖啡 。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃 疡恶化 。
3.什么菜比较容易消化
新鲜、鲜艳、清淡、爽口的蔬菜水果都富含较多的维生素b维生素c! 尤其以深绿、红黄色食品为主 。维生素b主要预防神经炎和正常饮食,为组织维持正常功能所必需 。含维生素b较高的食物是米麦的皮和胚芽,白菜,动物肝脏,芥菜等 。维生素c含维生素c最多的食物是果品类、西红柿、白菜、菠菜等 。溃疡虽然容易治疗,但是也容易复发 。
除饮食要注意外,烟、酒,都要限制,保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度紧张,是基本有效的方法 。含丰富的维他命c,可强化胃壁的马铃薯 马铃薯含丰富的维他命c、钾、钙等均衡的矿物质 。而且有淀粉质,即使加热,维他命c也不易被破坏,方便摄取 。南瓜有助于健胃整肠 南瓜有丰富的维他命c及胡萝卜素(即维生素a),其果实、花、种子、叶子都有药效 。
淀粉质多,煮食后仍含丰富的维他命c 。要想充分发挥药效,用蒸的较理想 。胃隐隐抽痛时,可煮南瓜浓汤,有助消化 。南瓜花可煮汤,有降热、止下痢的效果 。可促使胃壁粘膜再生的高丽菜 高丽菜含维他命c及k,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡 。生吃或加热都很可口,平时常食用,可高速体质 。不过,煮、炒会破坏维他命c,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好 。
罹患胃溃疡、十二指肠溃疡时的饮食 适合吃的食物 ·主食 松软的饭 荞饭 麦片粥 面条 面包 通心粉 玉米片, ·副食 豆腐 红豆 白肉鱼 红肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪 ·蔬菜 红萝卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 马铃薯 芋头 不适合吃的食物 ·主食 寿司 烩饭 炒饭 炒面 意大利面 油炸面包 ·副食 大豆 红豆 油炸 生鱼片 鲔鱼脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 腊肉 ·蔬菜、其他 柿 梨子 凤梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 葱 莲藕 笋子 宜食食物: 性质寒凉、味淡或苦,具有清热、利湿作用的食物,如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等 。
忌食食物: 性质温热,有补益助热作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参、链鱼、草鱼、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等 。