1岁宝宝养胃粥的100种做法( 二 )


制法:
(1)准备牛肉精肉并磨碎 。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。
9.豆腐粥
原料:
米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
(1)将豆腐切成小块 。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
10. 鸡蛋粥
原料:
鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮 。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味 。
11.蔬菜鱼肉粥
原料:
鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/
4碗
制法:
(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好 。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮 。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味 。
12.干酪粥
原料:
米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克
制法:
(1)将干酪切碎 。
(2)将米饭入锅加适量水煮 。
(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉 。
13.苹果麦片粥
原料:
燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法:
(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好 。
(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮 。
(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 。
14.鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干
制法:
(1)将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎 。
(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味 。
15.胡萝卜酸奶粥
原料:
胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干
制法:
(1)将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂 。
(2)用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅 。
(3)将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可 。
16.番茄粥
原料:
番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干
制法:
(1)将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎 。
(2)将米饭和海带清汤倒入小锅是煮 。
(3)煮好后加入番茄,加盐调味 。
17.鸡肉粥
原料:
鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干
制法:
(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下 。
(2)将菠菜炖熟并切碎 。
(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮 。
18.红薯鸡蛋粥
原料:
红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙
制法:
(1)将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状 。
(2)将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎 。
(3)红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动 。
(4)粘稠时放入蛋黄,搅匀 。
19.蔬菜粥
原料:
牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干
制法:
(1)大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎 。
(2)用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制 。
(3)将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味 。
20.莲子桂圆粥
原料:
莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克 。
做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥 。