7、
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/l或餐后2小时血糖<10mmol/l时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食 。
8、
酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜 。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一 。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖 。
10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利 。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。
5.糖尿病能吃什么零食(二)
又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病 。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂 血症 。欢迎访问糖友商城糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担 。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量 。
美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜 。
(4)忌辛辣食物: 健康生活糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品 。tuan.tnbzy.com(5)远离烟酒: 健康生活酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情 。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗 。
此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药 物的疗效 。因此,糖尿病患者必须忌酒 。吸烟有百害而无一利,烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌,诱使血糖升高;吸烟可导致外周血管收缩,影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收 。吸烟能诱发血管痉挛,损害血管内壁,而糖尿病又易于合 并动脉粥样硬化和心脑血管疾病 。
上述二者相互影响,可以发生冠心病、心肌梗死、顽固性下肢溃疡、中风等严重并发症 。因此,糖尿病患者,必须忌烟 。糖友网旗下团购站 tuan.tnbzy.com(6)少吃酸性食品:糖尿病患者的体液多呈酸性 。谷类、鱼、肉等食物基本上不含有机酸或含量很低,口感 上也不显酸味,但在人体内彻底分解代谢后,主要留下氯、硫、磷等酸性物质,所以营养学上称其为酸性 食物 。
而酸性体液对糖尿病不利,因此,糖尿病患者的饮食上要少吃这类食品,多吃带绿叶蔬菜,使体液呈弱碱性 ,吃生菜对本病就有较好的疗效 。欢迎访问糖友商城可以带含有苹果、樱桃、草莓、西瓜、木瓜、桃、猕猴桃、橘子、橙子的饮料 。休闲食品可以带含有、燕麦、玉米的 。我也知道这么多了,魔芋系列的零食,我知道的是应该吃粗粮制作的食物,或是木糖醇成分做的 。
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