蒸三文鱼白色能吃吗( 三 )


制作方法:
1、将鱼肉、少许肥肉、香菜、胡萝卜丁分别剁成碎末,加盐、味精等调料
搅拌成馅,再做成鱼饼,裹上面包渣 。
2、将鱼饼下入八成热的油锅内炸至金黄色,出锅后倒入蒜蓉汁即可 。
3.三文鱼能煮熟了吃吗?
只要料理得当,三文鱼有很多种吃法 。
烟熏三文鱼菠菜蛋卷
材料:菠菜、罗勒、切碎的莳萝、烟熏三文鱼、蛋黄、蛋白、奶油奶酪、柠檬榨汁,柠檬皮屑、盐、黑胡椒
极致煎三文鱼
材料:
三文鱼排、海盐、白胡椒
三文鱼炖豆腐
材料:
三文鱼、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、白砂糖、料酒、陈醋
照烧三文鱼
材料:
三文鱼、盐、蒜粉、生抽、红糖、水、油、老抽
扩展资料;
吃三文鱼注意事项
1、新鲜程度
生吃三文鱼最主要的是因为味道很鲜美,营养不会受到破坏,可是这是要在鱼肉是新鲜的前提下的,否则生吃鱼肉不仅不鲜美、营养,还会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应 。
所以在挑选三文鱼时,一定要挑选那些既结实又有弹性,并且颜色是鲜艳的橙红色的鱼肉,并且一次性不要买太多,否则其新鲜度不宜保存 。
2、不与水果同食
虽然没有相关报道,三文鱼与什么食物相克,但是三文鱼作为海鱼的一类,而海鱼是不能与富含维生素C的水果同食,所以为避免三文鱼的营养遭到破坏,不要与水果同食 。另外,也尽量别与蜂蜜与甘草同时食用,以免出现中毒等情况 。