若是打开了的佛跳墙 , 不建议冷冻存放 , 否则可能影响口感 , 直接放到冷藏室内 , 并在1-2天内食用完毕即可 , 若是没有打开的佛跳墙 , 放到冰箱冷冻室能保存更长时间 , 至少15天不会出现变质情况 , 不过佛跳墙营养丰富 , 容易滋生细菌 , 建议买回来尽快食用完毕 。
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佛跳墙是福建福州的名菜 , 相传是清朝道光年间研发出来的 , 用材繁多 , 也比较名贵 , 非常滋补 , 在市面上受到很多人的欢迎 。关于佛跳墙的保存方法 , 如果是已经打开的佛跳墙 , 保质期最多在1-2天左右 , 就算放到冷冻室也是如此 。
而若是没打开的佛跳墙 , 想要保存更长时间是需要冷冻存放的 , 冰箱冷冻室里面的温度比较低 , 能够很好地抑制细菌滋生和繁殖 , 从而延长保存时间 , 这样至少能保存半个月之久 。
佛跳墙里面含有比较丰富的海鲜以及猪肉等肉类材料 , 含有的油脂也比较多 , 所以在保存的过程中非常容易出现微生物和细菌感染 , 从而变质 , 建议面回来的佛跳墙最好尽早食用完毕 , 这样口感和营养才是最佳的 。
佛跳墙怎么加热食用
【佛跳墙加热的使用方法 佛跳墙怎么加热食用】佛跳墙是一种成品食物 , 将它买回来后只需要加热食用就可以了 , 不过在加工的时候也要注意方法 , 先准备好锅 , 在里面倒入少量清水 , 开火煮开后将佛跳墙放进去 , 转小火慢煮10分钟即可食用 。注意不能直接用大火 , 小火能让其香味慢慢散发出来 , 也不会因为火候太大导致肉质变老 , 影响口感 。
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