身体缺盐有什么症状( 二 )

有时候舌头会变成紫红色或鲜红色，通常舌头的颜色并不一致，例如舌尖是红色而中间是紫红色。不同的颜色能表示所缺乏的维生素b种类。例如，最常见的是舌头呈紫红色，表示缺乏维生素b2；暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素b12及叶酸时，舌头会变成草莓般的红色，舌尖及两侧变得平滑，没有舌苔；缺乏烟酸时，舌头会变成火红色，不是太大就是太小，因为有害的细菌滋生，使舌苔积得很厚；同时表示肠胃消化不良。
如果肠中有能制造维生素b的有益细菌，就不会出现舌苔。研究表明，60％以上舌头出现严重变化的人们，在胃中无法自行制造足够的胃酸，消化酶的分泌量也偏低，影响消化机能，必须服用药物治疗，否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。所有的维生素b都可以溶解于水，因此无法储存于身体之中。而细胞像海绵一样会吸收水分，保留维生素b的数量，依摄取量而定。
为了维持健康，应该摄取充足的维生素b，过量而没有作用的维生素b，则随尿液排出体外。所有的维生素b必须同时发挥作用，这种现象称为b族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素b，可能使每个细胞的活动增加，使其他各种维生素b的需要量跟着增加。只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中，才能获得完整的维生素b 。单独讨论个别的维生素b的缺乏并不切合实际，因为那种情形只有在实验室中才可能发生。
某种维生素b的缺乏，会影响其他维生素b的作用。如果出现某一种维生素b缺乏的征兆时，就是一种警告，除非改善饮食，否则情况将会继续恶化。附：　维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。
已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素a、d、e、k，后一类包括维生素b族和维生素c，以及许多“类维生素” 。
现在医学上发现的维生素主要有：　脂溶性维生素　维生素a 。维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。维生素d 。调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。维生素e 。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素k 。止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素k缺乏症　水溶性维生素　维生素b1 。保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。维生素b2 。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。
能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。泛酸(维生素b5) 。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。维生素b6 。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。维生素b12 。抗脂肪肝，促进维生素a在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。维生素b13（乳酸清）。
维生素b15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素b17 。剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。对氨基苯甲酸。在维生素b族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。肌醇。维生素b族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。维生素c 。