晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量) 。
加餐:时令水果 。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克 。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜 。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤 。
加餐:时令水果 。
一周菜谱
星期一
早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐
白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个
晚餐 皮蛋瘦肉粥
1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个
星期二
早餐 皮蛋瘦肉粥
午餐
白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄
6个
晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄
6个
星期三
早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐 什锦面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+猕猴桃1个
晚餐
白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个
星期四
早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐
白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个
晚餐
白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个
星期五
早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐
白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片
晚餐 香菇牛肉粥 +金玉满堂+水煮芹菜豆腐丝 +
柚子2片
星期六
早餐 香菇牛肉粥
午餐 咖喱牛肉面(面+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片
晚餐 香菇牛肉粥
+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗 +
柚子2片
星期日
早餐 营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片
午餐
白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个
晚餐 火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草虾6尾+羊肉一包+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+枣子5个
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