什么名字种土豆好_土豆有几种名字( 三 )

2.为什么更山药关系很大?吃火锅时，九江方言(官话)称山药为山药与北方一样。答主老家是江西武夷山山区，家乡话为吴语，称之为薯(就是单独一个薯字，当然读音不一) 。
3.答主说的吴语历史悠久，举一例，'说'字在我们的方言里是'曰'的谐音，目前还未碰到其他方言有一样的称呼(但必定有) 。我们的方言直说'马铃薯'，未成听闻有土豆一说。上面说的与山东老哥的争执就在于此。
4.昨日寻得贵乎，高赞答案生动形象不再复述直接原因，不过让我确定马铃薯一定与山药有关。百度之，得下
再百度马铃薯的入关途径(不放图了，是南方海运过来的，《松溪县志》也是福建的) 。
5.那么我们现在可以推断出这个名字的由来，山药是土生土长的，古代农民一定熟悉这个作物。答主对农作物不怎么了解，不过可以看出山药(薯)与马铃薯(土豆)在习性，质地上相近。可以想到当农民伯伯第一眼看到这个与'马铃'一样，种在土里的称为马铃薯。
6.为什么北方不称马铃薯，北方多平原方言相近且靠近政治中心，因避讳可以很快改'薯'为山药。南方山区多，相对独立，所以并没有改变称呼。马铃薯若是从南方传入北方的，北方人已经不知'薯'为何物自然改其他名字，这个原因同样可以解释为何北方不叫'番薯' 。
7.从其他地方看到马铃薯这个称呼是日本人早期来到中国记下的，后面中国近代科学发展又借鉴回来，国人误称土豆学名为马铃薯。
土豆哪个品种的最好吃？由于马铃薯在亲缘种间进行杂交不困难，并可利用块茎进行无性繁殖，使遣传性保持稳定，因此马铃薯的品种实院上是杂交种。20世纪以来，由于广泛利用野生种（如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等）与栽培种杂交，培育出来的新品种中多属杂交种。马铃薯按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。在栽培上常依块茎成熟期分为早熟、中熟和晚熟三种，从出苗至块茎成熟的天数分别为50-70天、80-90天、100天以上。按块茎休眠期的长短又可分为无休眠期、休眠期短（一个月左右）和休眠期长（三个月以上）三种。20世纪60年代前古老的农家品种因病毒病危害，退化严重，逐渐为新引进及新育成的品种所代替。主要优良品种有：早熟品种丰收白、克新4 号、郑薯2号、白头翁等；中熟品种克新1号、米拉（Mira）、乌盟601、疫不加（Epoka）等；晚熟品种沙杂15号、克新3号、高原4号、虎头等。早熟品种主要分布在长江中、下游及华北平原地区，中、晚熟品种主要分布在东北、西北及西南山区。
种植马铃薯品种哪个好品种选择原则
选用优良品种是马铃薯优质、高产、高效栽培的基本条件。优良的马铃薯品种除了高产、优质、适应性好、抗病虫和抗逆能力强之外，根据市场的要求以及品种的特殊用途，还有其各自的特殊要求。一般来说，根据种植的目的，马铃薯的品种可以分为鲜食型品种和加工型品种。
我省春马铃薯主要作菜用，在蔬菜供应淡季（4月份）上市，上市愈早，价格愈高。因此在品种选择上宜选用结薯早、薯块集中、块茎前期膨大快的早熟品种。此外还应考虑品种的抗性。因长江流域春季雨水多、湿度大，容易发生早疫病、晚疫病、青枯病和疮痂病等病害。这就要求选用的品种对上述病害有较强的抗性。适合长江流域春季早熟栽培的马铃薯品种主要有：中薯2号、中薯3号、中薯5号、费乌瑞它（鲁引1号）、东农303和克新4号等。
我省高海拔山区（一般海拔1000米左右）适宜种植夏马铃薯，生长期一般在100天以上，容易获得高产，是反季节生产鲜薯和加工用薯的理想之地。夏马铃薯在品种选择上要依用途而异。作为鲜食马铃薯应选择克新13号和中薯3号等品种；作为加工用的马铃薯应选择大西洋、鄂马铃薯1号和克新1号等品种。