氨基酸有什么功效

1.补充氨基酸有什么好处

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在食物营养中的地位和作用
人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。
作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？
1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。
一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。
说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。
2．起氮平衡作用
当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。
完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。
2.氨基酸钓鱼有什么好处？
一. 国内外目前开发出氨基酸三百种左右，用于生物医药`化工合成`饲料添加剂，作为钓鱼诱食剂，效果显著的目前有七种被国内外学者`专家共同认可。
二.　钓鱼应该选择么样的氨基酸？目前市场销售的有香味`腥味`草莓`奶香等。以上本身是对消费者的误道，氨基酸应该是无色无味`或少有微量气味`纯白色晶体，　容于水无杂质。对于钓鱼虽要求纯度不用那么严格，但是还的认真对待，尤其竞技钓鱼钓鲫鱼，选择搭配不好回造成南辕北辙。我们应选择无色`无味`钓鱼型氨基　酸。
三. 制作应用：
1. 选择雪花粉200克，均运散开。选择钓鱼用氨基酸50克，溶于100克90度开水中，加入适量白糖。雾状喷洒雪花粉，烘干或太阳下晒干，装瓶或装袋保存。
2. 根据水温度的高低`肥瘦，饵料的香腥来掌握氨基酸用量的多少。温度低`水肥`腥多用，温度高`水瘦`清淡饵少用。量的控制0.5%-3%左右