油泼饺子的做法
为关注的网友们详解油泼饺子的做法的内容 ， 关于油泼饺子的做法 如何做油泼饺子 ， 接下来小编就来介绍 。
【油泼饺子的做法 如何做油泼饺子】

文章插图
1、原料：包好的饺子一斤、紫菜适量、木耳4－5朵、豆皮4－5个、醋3羹匙、白糖1羹匙、生抽1羹匙、耗油半羹匙、盐适量、辣椒面1羹匙、花椒粒10粒、葱适量 。
2、木耳、紫菜、豆皮分别泡发洗净 ， 开水焯一下再过冷水 ， 捞出撕成大小差不多的条块备用 。
3、饺子煮熟捞出装大碗 ， 同时放两勺饺子汤在饺子里面 ， 防止饺子粘在一起 。备用 。
4、将步骤1中所有配菜放在煮好的饺子晚上 ， 上面放葱花碎 ， 再放一勺花椒面在最上面 。锅中放橄榄油 ， 放入10粒花椒炸至微糊 ， 弃花椒粒不用 ， 将花椒油趁热直接烹在葱花碎和辣椒面上 。
5、放适量盐 ， 搅拌均匀 ， 一晚酸辣可口的油泼饺子就完成了 。
以上就是油泼饺子的做法 如何做油泼饺子的详细介绍 ， 您了解了吗？

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