成年人早饭需多少克碳水化合物( 二 )

(3)节省蛋白质：食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
(4)维持脑细胞的正常功能：葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)抗酮体的生成：当人体缺乏糖类时，可分解脂类供能，同时产生酮体。酮体导致高酮酸血症。
(6)解毒：糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸与体内毒素（如：药物胆红素）结合进而解毒
（7）加强肠道功能：与膳食纤维有关。如：防治便秘预防结肠和直肠癌防治痔疮等。
其它：碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
参考资料：碳水化合物_百度百科
3.成年人一天所需蛋白质，脂肪，碳水化合物是多少克
你好.健康人群,一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两),专家认为,科学饮食应结构均衡,营养平衡,其蛋白质,脂肪,碳水化合物的比例要合理.碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右,脂肪占25%左右,蛋白质占15%左右.由此可见,碳水化合物在其中所占的比例是最大的.人们每顿都应补充粮谷类食物,早30%,晚30%,中午可以多补充一点,40%左右.
国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质.我国则推荐为1.0克,这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白,其营养价值略低于动物性蛋白的缘故.蛋白质的需要量还与劳动强度有关,劳动强度越高,蛋白质的需要量越大.我国营养学会推荐的供给量标准中,18--45岁男性（体重63公斤）,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克；若从事极重体力劳动,则升高至110克.在特殊生理状态下的人群,蛋白质供给量亦有变化.如妊娠4-6个月的孕妇,每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15克；妊娠7--9个月的孕妇和乳母,在原量基础上增加25克.对于病人,则应在正常维持量的基础上,考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等,进