山楂的功效与作用( 二 )


3.吃山楂对身体有什么好处
隨身攜帶山楂片,能解一時口乾舌燥,還能舒緩暈車想吐之苦,對於鎮靜治痛的效果也不錯!但是,山楂功效不僅如此,它在扮演人體血管清道夫的角色時,更是十分搶眼!
山楂近年來最受重視的是其降血脂的功效,實驗證實它能有效改善實驗動物的動脈粥狀硬化現象 。根據中國大陸的研究指出,讓兔子每日用
9.5 克的山楂,能降低兔子的血中膽固醇及三酸甘油脂的比例 。不僅如此,兔子體內的卵磷脂比例會提高,而其主動脈粥狀硬化的斑塊面積、平均厚度、病變的數目與程度都會減少或縮小 。除了降血脂之外,山楂對於降血壓也有相當的效果 。
3個小時 。
嚴格說來,山楂的營養成份不高,但是其藥物作用成分卻是非常豐富,有維他命C、檸檬酸、氰酸、草酸鈣、膽鹼、皂鹼素、酒石酸、山楂酸及多種可抗癌的三帖酸類化合物、黃酮醇類化合物,花青甘、紅酚、表兒茶酚及脂肪分解酵素等等 。
山楂在中醫藥理來說有“消食除積、去油解膩”之效,因此能促進膽固醇快速排出體外,有效地分解多餘脂肪 。若加上陳皮、烏梅、荷葉等一起泡飲(因山楂不耐高溫久煮),可是一道相當有效又天然的減肥飲品呢!
雖然山楂好處這麼多,但是空腹時、低血壓,或是脾胃虛弱、腸胃功能不佳者都不宜食用;另外,山楂會損害牙齒的琺瑯質,因此蛀牙者也不適合多服山楂 。
伤风感冒、消化不良、食欲不振者二、医用验方
(1)食积:取山楂200克、白术200克 。神曲100克为末,蒸饼捏丸梧子大,服70丸白汤下,或生山楂9克、炒麦芽9克,水煎服 。或山楂汁加陈皮水煎服 。
(2)食肉不消:山楂200克,水煎食肉和汁 。
(3)诸滞腹痛:山楂煎汤饮 。
(4)食积腹胀,山楂15克、麦芽15克、香附6克,水煎服 。
(5)伤食腹痛、泄泻:焦山楂9克研末,加红糖水调服 。
(6)消化障碍:因肉食者 。山楂肉10克、积实6克、陈皮5克、黄连2克,水煎服 。
(7)小儿软骨缺钙症:常食山楂片可治 。
(8)小儿缺铁性贫血:常食山楂片可愈 。
(9)小儿乳食停留、疳疾:山楂蜂蜜熬成膏水调服,或山楂240克,烧灰存性,莱菔子60克,共研末,每次3克,米汤送服,每日3次 。
(10)小儿脾虚久泻:鲜山楂、淮山药各等量,加白糖调匀蒸服 。
(11)小儿疳积:山楂肉、使君子各10克,槟榔8克,胡黄连5克,黄连1克,煎汤,一日3次分服 。
(12)产妇恶露不净、腹痛:
山楂30克,捣碎煎汤,加红糖空腹温服 。
(13)闭经量少、下腹胀坠、便秘:
山楂30克加白糖煎,食7天,可去淤活血 。
(14)妇女月经延期:生山楂肉30克水煎去渣,加红糖服 。
(15)妇女经寒淤痛:
桂枝5克、山楂15克、红糖水煎服 。
(16)产后阵痛:山楂肉10克、当归6克、白芍药5克、甘草2克,煎服,一日3次 。
(17)降血清胆固醇:每日用山楂50克、毛冬青100克,分2次煎服 。[page]
(8)高血压:山楂花与叶制成浸剂服用 。或饮山楂糖浆,或焦山楂9克、草决明12克、白菊花9克,开水泡代茶饮,每日1一2次 。
(19)高血压、高血脂、胆囊炎、脂肪肝肥胖者:每日食山楂5一7个 。
(20)冠状动脉粥样硬化性心脏病:饮山楂白糖水 。
(21)高血压、血管硬化症、鲜山楂10个打碎,加糖30克,煎服或用山楂干加糖适量,泡水当茶,长期饮服,可软化血管,降低血压,对高血压有疗效 。或饭后服用山楂糖浆,每日3次,无副作用 。
(22)急慢性肾盂肾炎,生山楂煎服 。
(23)坏血病,山楂、白糖、黑豆各120克水煎,加黄酒120克服 。