感恩节为什么要吃火鸡英文版( 三 )


人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜 。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异,应用什幺填料也就很难求得一致 。
今天的感恩节是一个不折不扣的国定假日 。
在这一天,具有各种信仰和各种背景的美国人,共同为他们一年来所受到的上苍的恩典表示感谢,虔诚地祈求上帝继续赐福 。
4.感恩节英语手抄报内容:感恩节为什么吃火鸡
吃火鸡的由来一
1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨 。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国 。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆 。
当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见 。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命 。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园 。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天 。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐 。
吃火鸡的由来二
有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到 。
5.请问美国传统:感恩节为什么要吃火鸡?
在这每年一度的盛宴上,照例少不了最为传统的火鸡、南瓜馅饼和玉米面布丁等食品 。美国《华盛顿观察》周刊载文称,在大快朵颐的同时,人们有时不由得要问一问:美国人在感恩节为什么一定要吃火鸡?这一庆祝方式将来会不会发生什么变化?美国约翰?霍普金斯大学人类学家西德尼?明茨博士所言,感恩节特色食物“唤醒了我们对于早期家园的归属感”,而且帮助“定义着我们的文化特征” 。
在他看来,感恩节特色食物提供的不只是营养,而是用“一些具有鲜明特征的食品”为美国人作出了文化定位,相当于表明美国人身份的旗帜 。感恩节为什么要吃火鸡? 尽管鲜美多汁而又绵软可口的火鸡是如今感恩节庆祝活动当中的主菜,但在美国人的祖先于新大陆过头一个感恩节的餐桌上,火鸡并不是最受欢迎的代表性菜肴 。
1621年,当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(Wampanoag Indians,北美印第安人阿尔琴族一部落, 后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时,他们狼吞虎咽的食品要丰富得多,而不仅是火鸡 。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶,这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴 。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上--鹿肉和野鸟 。
有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队(Spanish Armada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到 。