海鳗鱼
不宜与白果、甘草同食 。
青鱼
忌用牛、羊油煎炸;
不可与荆芥、白术、苍术同食 。
牡蛎肉
不宜与糖同食 。
水果类禁忌
枣
不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;
不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀 。
苹果
不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 。
鸭梨
忌鹅肉、蟹;忌多吃;
忌与油腻、冷热之物杂食 。
桔子
忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;
忌与牛奶、蟹、蛤同食 。
山楂 石榴 木瓜 葡萄
不宜与海鲜类、鱼类同食;
服人参者忌用;
忌铁器;
忌和四环素同吃 。
桃子
不宜与鳖肉、龟肉同食 。
香蕉
不宜与白薯同食 。
柿子
忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;
忌与红薯、酒同食 。
杨梅
忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食 。
杏
忌与小米同食,否则令人呕泻 。
芒果
忌与大蒜等辛物同食 。
银杏(白果)
严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌 。
柑子
忌与蟹同食 。
谷物类禁忌
大米(粳米)
不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;
黄豆
不宜与猪血、蕨菜同食;
服四环素时忌用 。
绿豆
不宜与狗肉、榧子同食 。
小米(粟米)
不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;
气滞者忌用 。
黑豆
忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用 。
红豆
忌与米同煮,食之发口疮;
不宜与羊肉同食;
蛇咬伤,忌食百日;
多尿者忌用 。
料饮品类禁忌
葱
不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;
忌枣、常山、地黄 。
醋
忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;
忌壁虎,可致死 。
糖
忌虾;
不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食 。
酒
忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食 。
茶
贫血病人服用铁剂时,忌饮茶 。不宜与狗肉同食;
服人参等滋补药品时忌用 。
蒜
一般不与补药同服 。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;
花椒
忌防风、附子、款冬 。
牛奶
忌牛奶中放钙粉;
勿用牛奶冲鸡蛋;
不宜与巧克力、桔子,四环素同食 。
蜜
不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;
忌地黄、何首乌 。
4.吃完螃蟹能吃什么水果
螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等 。因此不但味道鲜美,而且营养丰富 。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状 。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果 。
吃螃蟹的其他禁忌
1、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
2、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作 。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情 。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹 。
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