高血压吃什么最好食疗方法( 二 )


少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担 。⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g 。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量 。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留 。⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果 。
每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两 。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等 。戒烟限酒 吸烟会导致高血压 。研究证明,吸一支烟后心率每分钟增加5
-20次/分,收缩压增加10-25mmhg 。这是为什么呢?因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高 。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器,反射性地引起血压升高 。长期大量吸烟还会促进大动脉粥样硬化,小动脉内膜逐渐增厚,使整个血管逐渐硬化 。
同时由于吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量增多,从而降低了血液的含氧量,使动脉内膜缺氧,动脉壁内脂的含氧量增加,加速了动脉粥样硬化的形成 。
2.高血压吃什么最好食疗方法
一、 茄子西芹瘦肉汤
简介:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。特别是维生素P的含量很高 。
每100克中即含维生素P
750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的 。
食材:茄子
1个,西芹
150克,无核红枣
6个,肉
150克,姜
2片
步骤:
1.茄子洗干净,切厚片.西芹洗干净后再切段,红枣洗净;
2.瘦肉洗干净,切片 。
3.把适量水放入沙锅煲内煮开,放入所有材料煮开后,改中火炖1小时,放盐调味即成 。
功效:茄子性凉,脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃 。此外,茄子秋后其味偏苦,便溏者不宜多食;手术前也尽量不吃茄子,否则麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度 。
二、冬瓜皮龙须茶
功效:冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效 。能治肿胀、消热毒、利小便 。它富含糖类、蛋白质、维生素C 。玉米须又叫龙须,性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能 。这俩宝,平常我们是不是都扔掉了?煮一杯茶,可有效防止浮肿哦!
食材:主料冬瓜皮150g,玉米须30g,辅料姜适量
步骤:
1.冬瓜洗净,削下外皮 。
2.玉米须从玉米棒上剥下,洗净 。
3.将冬瓜皮、玉米须放在锅中,加水 。
三、降压海带蛋丝汤
海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙 。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化 。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病 。
4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的 。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患 。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率 。