炒牛板筋叫什么名字好_牛板筋什么样的

很多人都来给我留言，说想了解炒牛板筋叫什么名字好，今天我就抽个时间详细给大家聊聊炒牛板筋叫什么名字好，我的观点仅供娱乐参考，不要作为生活准则哦。
本文导读目录：1、孜然牛板筋怎么炒2、哪种牛板筋最嫩容易烤熟味道最好3、牛板筋口感劲道很多人喜欢，牛板筋是怎么做的？4、牛板筋口感劲道很多人喜欢，牛板筋可以做什么菜？5、牛板筋怎么炒着好吃6、好吃的“牛板筋”是拿什么做的呢？？7、哪个牌子的牛板筋最好吃？8、牛板筋的做法与吃法孜然牛板筋怎么炒牛板筋的做法
原材料：牛板筋一条(450克上下)、辣椒2个、炒出香味花生仁一把、炒出香味芝麻一把
调味品：油100克、盐适量、酱油两匙、豆豉辣酱一大勺、糖一匙、黑胡椒少量、辣椒干一把、麻椒一把、姜一大块、蒜一头、茯苓一撮、荼叶一撮、良姜两块
作法：1、姜切一片，牛板筋清洗，入压力锅，加3-4片姜、茯苓一撮、荼叶一撮、良姜两块(调味品可以用沙布包起来) ，加适度的水(要盖过锅内原材料一大半) ，盖上外盖，加压力阀，开火灾煮;
2、煮到压力锅冒空气后，再再次煮30分钟上下，熄火，待热流散净，打开表盖，用筷子穿一入锅中的板筋，能圆满透过便是煮好啦，假如还不烂，再次盖上再煮10分钟上下;
3、将板筋捞起来，修边一片或用力掰成小条，蒜去皮切成粒，辣椒干裁成段，辣椒去蒂，切割成块;
4、炒菜锅加点油，烧开，下葱姜爆锅出香气，添加一大勺豆豉辣酱，炒成辣椒油，将辣椒干、麻椒一起放进锅中炒成香气，将切完的板筋倒进，加少量水，炒匀;
5、加入盐、糖、酱油，一边分次小量的添加少量水，让板筋消化吸收料汁进味，一边放进辣椒块，持续煸炒;
6、到辣椒变松熟透时，撒进少量黑胡椒，撒进花生仁、白芝麻，翻匀出锅。
哪种牛板筋最嫩容易烤熟味道最好孜然辣板筋材料:
熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。
做法: 1、将熟牛板筋顶刀切成条。
2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。
3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。
手撕板筋主料：牛板筋400克配料：青红椒调料：蒜蓉、红油、味精
做法: 牛板筋煮制成熟，撕成丝，加入调配料炝拌均匀入味即成。
小诀窍:
制作关键
煮牛板筋时，要掌握好火候。
麻辣板筋材料:
牛板筋一条（450克左右），青椒两个，炒香花生米一把，炒香白芝麻一把，油100克，盐适量，老抽两匙，李锦记豆豉辣酱一大勺，糖一匙，黑胡椒粉少许，干辣椒一把，花椒一把，姜一大块，蒜一头，陈皮一撮，茶叶一撮，香叶两片
做法: 1、姜切成片，牛板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、香叶两片（调料可以用纱布包起来），加适量水（要盖过锅内材料大半），盖上盖子，加压力阀，开大火煮；