另外 , 吃点饼干 , 糕点等也可以 , 让胃里有点东西 , 因为空腹喝酒 , 酒精在胃内很容易被吸收 , 从而导致容易醉酒 。注意 , 切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒 , 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺 , 与酒精发生反应 , 不仅伤肝 , 而且损害口腔与食道粘膜 , 甚至诱发癌症 。
另外 , 对于经常喝酒或者经常陪酒的人士 , 可以一试一些古书上记载的方法 。如清代无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者 , 服硼砂末少许 , 其饮葛汤 , 葛丸者效迟” 。《千金方》:
“七夕日采石菖蒲 , 末服之 , 饮酒不醉 。”
酒后的醒酒措施
喝酒后 , 头晕 , 头疼 , 呕吐 , 甚至人事不醒 , 醉酒者要经受很大的痛苦 , 这个时候需要尽快醒酒 , 以减少醉酒带来的痛苦 , 并防止有可能出现的更大的伤害 。在这里教你几招醒酒的方法 , 简单易行 , 饮酒者可以根据自己的情况 , 选择适合自己的方法 , 不妨一试 。
饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气 。
吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒 。
服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效 。
饮鲜桔皮水:
2两鲜桔皮加1斤水煮沸 , 再加入少量食盐摇匀后当茶喝 , 一次一茶杯 , 5分钟再饮 , 三次见效 。
喝绿豆汁:
绿豆2两 , 加水煮熟后饮 , 连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果 。
怎样减少醉酒后引起的头疼 , 头晕 , 反胃等症状呢?下面也介绍几种食物 , 这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现 , 大家不妨做一个参考:
蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。另外 , 蜂蜜还有催眠作用 , 能使人很快入睡 , 第二天起床后也不会头痛 。
西红柿汁治酒后头晕 。西红柿汁也富含特殊果糖 , 能帮助促进酒精分解 , 一次饮用300毫升以上 , 能使酒后头晕感逐渐消失 。饮用前若加入少量食盐 , 还有助于稳定情绪 。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 。如果在饮酒前吃 , 还能有效预防醉酒 。
西瓜汁治酒后全身发热 。西瓜具可以清热去火 , 能加速酒精从尿液中排出 。
柚子消除口中酒气 。柚肉蘸白糖吃 , 对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助 。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红 。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素 , 能分解酒精 。
酸奶治酒后烦躁 。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收 , 其中钙含量丰富 , 对缓解酒后烦躁尤其有效 。
香蕉治酒后心悸、胸闷 。酒后吃1—3根香蕉 , 能增加血糖浓度 , 降低酒精在血液中的比例 , 达到解酒目的 。同时 , 它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
橄榄治酒后厌食 。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药” , 既可直接食用 , 也可加冰糖炖服 。
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