4、锅中下少许的油 ， 倒入番茄翻炒片刻 ， 烧开后加入盐 ， 白糖 ， 不断炒至番茄出汁 ， 再倒入刚炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀 。即可出锅 。
三、可乐鸡翅
食材：鸡翅 ， 姜片 ， 可乐
1、把鸡翅洗干净 ， 划刀 ， 放入冷水中煮至白色浮沫 ， 去掉浮沫再煮2分钟捞出备用
2、锅中放入少许的油 ， 把鸡翅煎至两面金黄 。然后放入姜片 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽（上色 ， 一点就行）倒入半瓶可乐 ， 没过鸡翅即可 。
3、中火煮至汤汁减少 ， 就行了 。
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