4.用普通锅的话,就锅里加水,把盘子放屉里,屉放锅上,蒸熟后关火 。我用的是无水锅,就试验了一下这个“蒸”法:把毛巾浸水,不拧,直接铺在锅里,毛巾上放包在烘焙纸里的红薯卷儿 。开中火 。
5.等无水锅开始鸣叫(或者有的无水锅没有鸣叫功能,那就等看到冒气的时候),把鸣叫孔打到关的位置,转小火,焖10分钟左右至红薯卷儿熟了即可关火 。
6.不论是用普通锅蒸熟的还是用无水锅蒸熟的,都请等到卷儿完全晾凉后再切片哈 。
健康提示:
蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品 。
2岁宝宝点心食谱:酸奶水果沙拉
食谱原料
酸奶100克,西瓜250克,猕猴桃2只,黄桃(罐头装)1只
制作方法
1、将西瓜去皮,去籽,猕猴桃去皮;
2、将西瓜,猕猴桃,黄桃,分别挖成小球状(或切成小丁);
3、装在碗中,淋上酸奶,拌匀即可 。
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