喝黄酒的禁忌( 三 )

黄酒功效之药用价值
药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合，更广泛地和成药相配合在一起应用。另外， “药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。
在一张处方中，需不需要药引子，由医生根据病情而定，一般不需要病家自己去配制。
喝黄酒的禁忌
不宜空腹
人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
不宜快饮
喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。
不宜混饮
各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
5.黄酒煮开了能不能喝
温饮是一种传统的黄酒饮用方法，这也是大多数人喝黄酒的选择。黄酒在稍稍加热之后就会散发出浓郁的酒香，并且这个味道非常的柔和。在这个时候饮用，不仅能够品尝到味道香甜的酒香，同时对于我们的身体健康也是非常有利的。
除了黄酒直接加热的方法之外，另一种就是将盛酒器直接放入热水中烫热，这样各获嘉雯，温度不能够太高，否则酒精就会被挥发掉，导致黄酒的醇香消失掉。最好将黄酒隔水加温到七十摄氏度左右，这样在冬天的时候饮用别有一番滋味。
专家告诉我们，黄酒解热的时候应该避免时间太长，这样酒精很容易被挥发掉，导致黄酒味道变淡或者是没有味道。最好是将黄酒加热到三十八摄氏度左右，这样在加热的过程中，黄酒中一些对于人体健康无益的物质就会挥发掉，例如甲醇、醛还有醚等等有机化合物就会挥发掉。
同样一些脂类恶芳香类的物质也会随着的温度的上升而进行蒸腾，这样就会令黄酒的味道更加爱的甘香醇厚。
所以说，黄酒烫热了喝有利于身体健康。除了能够有效的祛寒、活血之外，对于一些手足麻木、风湿关节炎以及跌打损伤具有很好的疗效。
二、温黄酒要煮开吗
千万不要煮开。
一旦煮开，会杀死黄酒中大量的有益微生物。也会使酒精蒸发导致酒味发生变化。
黄酒更适合用微火的方法来温热。
一是黄酒本来就很适合温热了来喝，其中含有的一些芳香成分会随着温度的提高散发出来，杂味消失，酒香更浓郁，适当温热后口味只会更好。
二是黄酒中含有甲醇等有害物质。甲醇对视力损害很大， 10ml甲醇就能导致失明，摄入得更多一点还会危及生命。甲醇的沸点是60℃ ，所以将黄酒微火加热至70℃左右再喝，有害的物质就会随温度升高而挥发掉。
三、女人喝黄酒的功效
黄酒是我国居民经常饮用的一种饮品，但对于黄酒的功效，很多人其实并不了解。对于其他的酒精饮品而言，黄酒的功效非常多，而其副作用则相对来说要少很多。下面我们就一起来看看，女人喝黄酒的好处都有哪些：
1.活血祛寒
我国中医指出，黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。