铁是人体造血 的主要原料,对身体健康 相当有益 。桃子在众多草本植物中 具有重要的地位 。杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润 肠 通便 。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨” 。水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库 。
她喜欢 的 水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果 等 。陈昭 妃博士还一一列举了其营养功效 。柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体 新 陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效 。橘瓤 表面的白 色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效 。
有一种著名的精 油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类 最主要的部分,目前研 究指出柠檬烯具有抗癌作用 。
3.拉肚子可以吃西瓜吗
不可以的
西瓜味道爽甜且营养丰富,清热解毒又利尿,是夏季避暑水果中的首选 。但是,有人却似乎跟西瓜“犯冲”,一吃西瓜,“拉肚子”就接踵而至 。这到底是为什么呢?原因之一是吃西瓜过量,把西瓜当水来解渴 。营养学家把吃西瓜引起的腹泻归结于糖的“渗透性” 。这好比把一块萝卜放在高浓度的盐水里,过一阵子,萝卜就蔫了,因为盐水将萝卜中的水分吸了出来,这就是盐水的渗透性 。
同理,糖的渗透性也如是 。因此,人们在吃西瓜时,肠胃会吸收较高的糖量,加上部分人对糖的吸收功能较差,尤其是过量食用西瓜后,体内会形成“高渗透”的现象:胃壁细胞吸收水分的能力小于糖的渗透压,细胞中的水分会被糖吸收且排出体外,从而引发腹泻 。不过,这种腹泻往往出现在“肠功能欠佳”的人身上,如果你身体很健康,这种情况出现的几率会较低 。
所以,从一个侧面来说,吃西瓜也是检验肠胃健康的一个标准 。
另一个重要原因是“冰镇”所致 。盛夏人们都喜欢吃冰镇沁凉的西瓜来消暑 。有些人的肠胃被冰凉的西瓜一刺激,就会拉肚子 。此外,有些西瓜在冰箱里存放时间较长,还会滋生一些细菌,这也是造成吃瓜后拉肚子的一个原因 。.
4.什么情况下不能吃西瓜
一、糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高 。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平 。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命 。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情 。
二、肾功能不全者
肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿 。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭 。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好 。
三、感冒初期
祖国医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法 。并认为在表未解之前若攻之会加重病情 。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长 。
四、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致 。由于西瓜有利尿作用 。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合 。
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