麻叶图片大全( 二 )


6.锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可 。
上面的这些内容就是关于糖麻叶的做法了,其实,严格来说,麻叶有两种,一种是炸制出来,松软可口的,是很多人的早餐,跟油条的做法是一样的,另一种就是炸透彻的,吃起来酥脆可口,而且不容易变质,只要不潮湿,保存期很长 。
3.花样麻叶的做法大全
炸麻叶
纵容你在嘴里
“自己炸麻叶,既解馋,又是走亲访友馈赠的佳品,上次炸的馓子,家人,同事,朋友都非常喜欢吃,已经炸过很多次,每次都片瓦不留,这次换了个花样,炸的甜味,嚼在口,回味无穷,当然了,好东西要大家一起分享,特把步骤写下,希望大家喜欢,天天都有过年的感觉 。”
食材明细
主料
面粉适量
辅料
牛奶适量
配料
白砂糖适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
炸麻叶的做法步骤
1
面粉入盆 。
2
放入芝麻,白砂糖 。
请点击输入图片描述
3
倒入牛奶,边倒边用筷子搅,直到成为均匀的絮状 。
4
揉成团,面团比较干 。
请点击输入图片描述
5
放入保鲜膜,静置30分钟 。
请点击输入图片描述
6
30分钟后,从保鲜膜内取出面团,揉成比较光滑的面团,揉的时间稍微长点 。
7
擀成薄片,片擀得越薄越好 。
请点击输入图片描述
8
把面片对折,再对折,然后切成条 。
9
打开,切成均匀的长条 。
请点击输入图片描述
10
两片一组,对折,用刀切成细条,注意不要切断 。
请点击输入图片描述
11
打开,抖散,防止粘连 。
请点击输入图片描述
12
再把两片面片稍微错边对折 。
请点击输入图片描述
13
两手从两边轻轻向中间一挤,麻叶就成了 。
14
把所有面片都做好模,放置10分钟 。
请点击输入图片描述
15
锅内入油,烧至7成热 。
请点击输入图片描述
16
放入麻叶 。炸至两面金黄 。
17
捞起沥油 。
请点击输入图片描述
18
入盘,开吃,恩,一个字:香!
4.麻叶怎么做又酥又脆
首先准备一个干净的容器倒入面粉 。
加入一勺盐,鸡蛋打入面粉里,倒入食用油,抓一大把芝麻 。加入牛奶,用筷子搅拌至棉絮壮 。
揉成一个面团,面团一定要硬 。面团静置20分钟,擀面杖擀薄饼 。从中间切开,修得平整一点儿,切成小长条 。再切成长方形的块 。下油锅里面炸金黄酥脆即可 。
食用价值:麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌 。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的,吃起来有番薯叶,咀嚼后有点滑口,非常保健 。
请点击输入图片描述
5.野线麻叶 图片谁有呀
别名: 麦麸草、野线麻、红棉麻(陕西) 红线麻(河南)
描述: 亚灌木或多年生草本,高40-120厘米;茎和分枝疏被短伏毛 。叶对生,同一对叶
近等大或稍不等大;叶片草质,圆卵形、菱状宽卵形或菱状卵形,长3-7(l0)厘米,
宽2-6(-7.5)厘米,顶端骤尖,基部圆形、圆截形或宽楔形,边缘在基部之上有牙齿