小米粒小色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味 。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称 。
小米的营养价值极为丰富,因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡 。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。苹果中的维生素C是心血管很有好处,经常吃苹果可以降低感冒的几率,还可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响 。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,能有效地降低胆固醇,苹果还能防癌,预防铅中毒 。
糖尿病患者可以适量吃些苹果,准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应 。经常闻一闻苹果的香气,可以缓解人的紧张、忧郁情绪,还有提神醒脑的功效 。
4.小米和苹果煮粥的功效
一、小米和苹果煮粥有什么营养价值
小米中所含的类雌激素物质,能滋阴 。
维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多 。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形 。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常 。
所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常 。
所含的锰,能维持性功能,有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常 。
所含的硒,有利于谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能 。
小米苹果粥可以补充我们身体里面需要的营养,同时还对于肠胃等具有好的调节作用 。我们平时的时候可以食用这种食物,但是不能过度的食用,特别是一些胃部状况不是很好人,最好是减少这种食物量,以免造成胃部的进一步伤害 。
二、小米和苹果煮粥的做法是什么
现在人们对于饮食逐渐的重视,很多人都希望自己吃的东西不仅美味而且健康,因此我们在煮粥的时候都会掺杂一些自己比较喜欢的食物,小米水果粥是现在很多人都很喜欢吃的食物,但是人们虽然都知道这种食物非常的好吃 。小米具有益肾和胃、清火的作用,对脾胃虚热、体虚的人有益,也是很好的安眠的食品 。苹果有调整肠胃之作用,对治疗便秘颇有功效 。
同时,苹果中的果胶能防止胆固醇增高,减少胆结石发生的几率 。皮肤过敏时,用去皮的苹果片轻轻磨擦即能改善 。此款粥对改善食欲不振、身体消瘦有一定的功效 。
食材食谱热量:
604.3(大卡),主料:小米100g,苹果1个 。苹果洗净去皮去核切块 。小米洗净 。枸杞洗净浸泡一会 。锅中加入适量水放入小米 。加入苹果 。大火烧开转小火烧煮黏稠 。加入枸杞 。放入红糖调味烧煮一会即可 。
三、小米和苹果煮粥有什么好处呢
我们很多人都知道,小米中含有大量的矿物质,而且也是非常好的进脾养胃食物,特别是对于一些脾胃不好的人帮助是很大的,小米呢对于消化不好的人群是非常好的食物,小米在人体中起来肠道蠕动的作用,特别是可以帮助我们消化的功效 。而且在煮粥时加上一些苹果,效果会更好,特别是一些孕妇可以多吃哦,小米中所含的锌,对胎儿的发育是很好,特别是胎儿的生长正常 。
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