《日华子本草》又谓砂糖能解酒毒,则不知既经煎炼,便能助酒为热,与生浆之性异矣 。对李时珍的这一观点,中国药科大学叶橘泉教授也颇赞同,叶氏指出:蔗浆甘寒,能泻火热;煎炼成糖,则反而甘温,多吃助热,这是经验之谈,可能因糖能增加体温之故 。所以,醉酒之人,宜饮用甘蔗汁 。
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<P><STRONG> 喝酒前吃什么解酒</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG>1、喝酒前吃点芹菜</P>
<P> 芹菜中含有丰富的二氢杨梅素,二氢杨梅素能分解酒精,防止酒精对细胞的氧化,有助于消除酒精所产生的代谢物,从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响,可是芹菜不够方便,并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素,可是含量也较少 。</P>
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<P><STRONG> </STRONG>2、喝酒前吃点蜂蜜</P>
<P> 蜂蜜中含有一种特殊的成分,能够促进酒精的分解吸收和分解,同时蜂蜜中含有抗氧化物质,可以有效的阻止酒精对细胞的氧化作用,因此减轻头痛症状,特别是红酒引起的头痛,因此才喝酒之前能够多喝蜂蜜,可是市面的蜂蜜质量参差不齐 。</P>
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<P><STRONG> </STRONG>3、喝酒前吃点酸奶</P>
<P> 酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁有效,可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收,不能分解掉酒精和酒精的代谢物 。</P>
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<P><STRONG> </STRONG>4、喝酒前吃点橄榄</P>
<P> 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,不但可以直接食用,也能加冰糖炖服 。</P>
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<P><STRONG> </STRONG>5、喝酒前吃点豆腐</P>
<P> 豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出</P>
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<P><STRONG> </STRONG>6、喝酒前吃点白萝卜</P>
<P> 白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。</P>
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<P><STRONG> 解酒的最快方法</STRONG></P>
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1.喝蜜水;取蜂蜜一匙,用开水冲服 。</P>
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【喝完酒吃什么解酒快】2.吃柚子;将柚子切成块,粘糖口服 。</P>
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