<P> 豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸 , 它能解乙醛毒 , 食后能使之迅速排出</P>
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<P><STRONG> </STRONG>6、喝酒前吃点白萝卜</P>
<P> 白萝卜解酒白萝卜1公斤 , 捣成泥取汁 , 分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。</P>
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<P><STRONG> 解酒的最快方法</STRONG></P>
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1.喝蜜水;取蜂蜜一匙 , 用开水冲服 。</P>
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2.吃柚子;将柚子切成块 , 粘糖口服 。</P>
4.喝什么东西能醒酒?
人在江湖 , 身不由己 , 出去喝酒应酬难以避免 , 然而酒喝多了会醉 , 而且伤身 , 以下就提供一些解酒方法
1.大白菜解酒: 将大白菜帮洗净 , 切成细丝 , 加些食醋、白糖 , 拌匀后腌渍10分钟后食用 , 清凉、酸甜又解酒 。
2.雪梨解酒: 取雪梨3个 , 洗净切片捣成泥状 , 用纱布包裹压榨出汁饮服 。
3.甘蔗解酒: 将洗净除皮的甘蔗 , 切成小段榨汁饮用 , 有解酒作用 。
4.饮萝卜汁水: 用生白萝卜500克 , 洗净榨汁饮服 , 有解酒和消酒气的功效 。
5.鲜藕解酒: 鲜藕洗净 , 捣成藕泥 , 取汁饮服 。
6.西红柿解酒: 西红柿2个 , 洗净去皮 , 榨汁饮服 。
7.芹菜解酒: 芹菜榨汁服下 , 可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红 。
8.白萝卜解酒: 白萝卜1公斤 , 捣成泥取汁 , 1次服下 。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服 , 也可直接吃生萝卜 。
9.生梨解酒: 吃梨或榨梨汁饮服 。
10.菜花醒酒法: 将菜花切成小片 , 沸水焯一下 , 加香油、味精、食盐等调料拌匀 , 可做解酒凉菜 。
11.香焦醒酒法:
香焦3至5个 , 酒后食能解酒 。
12.葡萄醒酒法: 葡萄干30克或葡萄数枚 , 酒后嚼食 , 能生津止渴、解酒 。以上方法不仿试试.
13 用绿豆、红豆、黑豆各50克 , 甘草15克 , 煮烂 , 豆、汤一起服下 , 能提神解酒 , 缓解酒精中毒 。
14 取荸荠10个 , 洗净捣成泥状 , 用纱布包裹压榨出汁饮服 , 适用饮高粱酒等烈性酒致醉者 。
15 如果醉酒者的神志清醒 , 可通过手指抠喉咙催吐 , 然后喝点白糖水 。
16 饮酒过量 , 可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用 。
17 浓米汤里含有多种糖及维生素B , 有调和解毒醒酒之功效 , 如加适量白糖效果会更好 。
18 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤 , 可清热、解醉 。
19 酒醉后有恶心呕吐者 , 取一小块生姜含于口内 , 可止呕吐 。
20 牛奶与酒混合 , 可使蛋白凝固 , 缓解酒精在胃内吸收 , 并有保护胃粘膜的作用 。
21 治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜 , 这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果 , 因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖 , 它可以促进酒精的分解吸收 , 有利于快速醒酒 , 驱除头痛感 。
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