感冒清淡又好吃的菜谱( 二 )

买一斤新鲜的香菇　肉质薄薄的比较好只放水和一点点盐,煮开后小火炖15分钟,趁热喝汤吃香菇　不能吃辣的,多喝水.　人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养，只是尽量不要吃辛辣、油脂含量高、难消化的食物，因为这些食物会给胃肠道消化功能增加负担，不利于患者尽快康复。对于没有伴随发烧的病毒性感冒，患者应该尽量多休息，多喝开水，保持室内通风，吃一些缓解症状的感冒药就可以了，在饮食方面也没有什么特别的要求，不存在尽量多吃食物一说，保持足够的能量即可。
即便感冒同时伴随有发烧症状时，在饮食上也没有什么特殊的要求，一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。但需要注意的是，感冒发烧时应尽量少喝浓茶，不要抽烟、喝酒。而在中医看来，感冒、发烧时究竟该不该吃、吃多吃少，也无绝对的定论。北京中医医院副主任医师李建认为，感冒后，要看个人的发病情况来决定饮食情况，但总体上主张发烧、感冒时患者应该少吃一些食物。
因为这时病人体质比较虚弱，脾胃都会受到损伤，食欲也会降低，进食过多，容易引起内热，不利于症状的缓解。说到饮食的调整，李大夫还推荐大家在治疗风热感冒时，可以试试喝点西瓜汁，中医学上有“一味西瓜顶一剂白虎汤”之说。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿、助消化，对缓解感冒症状有帮助。
1 。多喝水，感冒发烧体温很高，喝水可以降低体温，另外，多喝水有利于体内排毒，有助于新陈代谢；
2 。多休息，充足的睡眠可以确保你精神和体力的恢复，同时保证你免疫力的提高。
4.感冒适合吃哪些清淡小菜
感冒初期：　红糖姜汤　姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。>>感冒食疗法　水果　有人认为，感冒期间要多吃水果。
台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素c，但是维生素c是否可以治疗或预防感冒，目前仍有争议。而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用　人们都知道进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也知道　应该多吃富含维生素c、维生素e的食物。但人们不知道的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也非常有帮助。
在选择不同的药物和食物时，最好请医生诊断或自行判断自己得的是哪种<b　感冒：风寒感冒表现为发烧怕冷、头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等；风热感冒</b>表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等；表里两感型的症状为高烧、头痛眩晕、四肢酸痛、咽喉肿痛、大便干燥等；胃肠型感冒的症状是发烧、恶心、头痛、四肢倦怠等。
风寒感冒的食疗：宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力，感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人，而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物，否则病情可能会加重　风热感冒的食疗：宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。