1.南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些
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功效:
1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用 , 对于已经成熟的成虫 , 也能使其变性和虫数减少 , 对于血吸虫病也有一定的治疗作用 。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用 。对血吸虫也具有很好的杀灭作用 , 是血吸虫症的首选食疗之品 。
2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂 , 且没有毒性和任何副作用 , 适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症 , 对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果 。
3、美国研究发现 , 每天吃上50克左右的南瓜子 , 可有效地防治前列腺疾病 , 南瓜子富含锌 , 对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效 。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故 。经常吃南瓜子 , 就可以预防和改善前列腺症 。
4、南瓜子含有丰富的泛酸 , 这种物质可以缓解静止性心绞痛 , 并有降压的作用 。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用 。
5、南瓜子中含有大量磷质 , 如果人们常吃南瓜子 , 吸收其磷质 , 就可防止矿物质在人的尿道系统凝结 , 使之随尿排出体外 , 达到预防肾结石的目的 , 还可促进已有结石的排出 。
6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频 。
7、南瓜子富含维生素B1、维生素E , 可安定情绪 , 炒食南瓜子可防止细胞衰老 , 预防成人疾病 , 治疗失眠 , 增强记忆力 。
8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿 。
禁忌:
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪 。但是它同样也有一定的副作用 , 比如南瓜子里面有丰富的脂肪 , 所以吃多了 , 容易使人发胖;而且南瓜子有小毒 , 会影响肝脏功能 。因为南瓜子吃多了之后 , 会有恶心的感觉 , 那是因为南瓜子太油腻了 , 你的肝吃不消 。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说 , 不宜食用南瓜子 。
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大 。
2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛 。
3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症 。
4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷 。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道 。
2.螃蟹的营养价值及功效与禁忌
螃蟹中含有丰富的营养的成分 , 这些成分包含了丰富的蛋白质和胆固醇 , 维生素A、B、E以及大量的微量元素硒等 , 对人体有着诸多益处 。螃蟹中所含的蛋白以及维生素对人体的皮肤有益处 , 特别是对于人体伤口的愈合在一定程度上有着促进作用 。
不仅如此 , 螃蟹还有着提升免疫的作用 , 蛋白质以及硒元素可以为人体的免疫细胞吞噬入侵人体的“异物”以及分泌抗体提供原料 , 从而提升了人体的免疫能力 。所以 , 螃蟹的确不仅可以满足我们的味蕾 , 也对于人体健康有着诸多裨益 。
患有相关疾病的患者如脾胃失调以及胆固醇高的患者应尽量减少使用或者避免食用螃蟹 , 以免加重病情 。
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