一、红毛丹简介
红毛丹照片
红毛丹又名毛荔枝 , 原产马来西亚 , 属无患子料韶子属 , 有36个种 , 系热带多年生常绿果树 , 是东南亚著名水果之一 。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物 , 也是著名的热带水果 , 在中国能适合种植的地方不多 , 属珍稀水果 。成熟的红毛丹果并非都是红色的 , 也有黄色的果子 。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻 。
红毛丹的味道类似于荔枝 。红毛丹在中国种植面积较少 , 目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹 。
三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤(500公克) 。红毛丹是中国所产的三种韶子属之一 , 另两种是韶子(N. chryseum)与海南韶子(N.topengii) 。
二、红毛丹的功效与作用
1.增强免疫力
红毛丹含有大量的维生素和矿物质 , 它具有清热解毒和提高身体免疫力的作用 。
2.润肤养颜
红毛丹中的维他命C含量很高 , 对肌肤有着滋养的作用 , 还有美发的功效 。
3.改善头晕
红毛丹含有丰富的铁元素 , 对于头晕、低血压具有很好的治疗功效 。红毛丹
三、红毛丹的选购技巧
新鲜的红毛丹色泽鲜艳 , 呈红色 , 略带有青色 , 软刺细长坚韧 , 手感比较坚硬;果粒大且均匀 , 外表无黑斑 , 而且皮薄而肉厚者为佳 。
四、红毛丹的保存秘诀
红毛丹买回来后应尽快食用 , 在常温下储存时间不宜超过三天 , 否则时间过长会变色生斑 , 招惹蚊虫 。红毛丹亦可密封放在冰箱里 , 温度最好在0°-5°之间 , 保存时间不宜超过10天 。
五、红毛丹的食用方法
1、红毛丹榨汁:红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用 。
2、红毛丹剥皮食用:红毛丹长满软刺 , 容易藏污纳垢 , 所以需要清洗干净 , 剥皮食用 。
【红毛丹多少钱一斤】3、红毛丹果核上有一层保护膜 , 人体是无法消化的 , 因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用 。
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