铁观音茶叶怎么保存好( 四 )


4、铁罐密封储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器 。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气 。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严 。这种方法采用方便,但不宜长期储存 。
5、瓦缸木炭密封的储藏法,
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换 。
6.铁观音茶叶存放方法有哪些?哪个朋友可以介绍个最好的?
方法很多,
1.生石灰贮茶法
选用陶瓷坛一个,底部铺上一层未化开的生石灰(以茶叶量与生石灰量的比例5:
1为宜) 。将茶叶用桃花纸包好,然后在生石灰层上面放入茶叶包,装满后将坛口密封盖紧 。经半年至一年的时间,生石灰因吸水而化开,此时更换生石灰 。
2.塑料袋贮茶法
用塑料袋装茶叶,挤出空气后封口,然后再套上一只塑料袋并封口,最后将其放入干燥、无味、密封的容器内保存 。所选用的塑料袋应尽量厚些,最好采用铝复合薄膜袋 。
3热水瓶贮茶法
可以用新的热水瓶来保存高档名优绿茶 。即把茶叶装进热水瓶,要尽量装满后盖紧塞子即可 。
对一时不饮用的茶叶,可以用石蜡或不干胶在塞子处封口 。这样保存数月乃至一年的茶叶 。仍如新茶 。此法经济、实惠,简便以易行 。
4.木炭贮茶法
选用木炭1千克盛与布袋内,放进瓦坛或铁箱中,再放入茶叶后,盖紧瓦坛或铁箱即可 。木炭回潮后需取出晒干或烘干,冷却后在用 。红茶和乌龙茶适合采用此法保存 。
5. 冰箱贮茶法
先将干燥的茶叶放入茶罐,并在盖口处用胶带纸封口,或者可把茶叶用铝复合薄膜分装成100克左右的小袋,并用封口机封口 。然后将茶罐或茶袋置于5℃以下的冰箱中 。按照此方法贮藏一年后的茶叶,仍可保持其色泽翠绿,新茶香犹存 。采用此法贮藏要注意一点:当取出茶叶饮用前,应先将其在室温下放置一段时间,待茶叶温度升至室温使在打开茶罐或茶袋,这样可以避免因茶叶与气温的差异而导致茶叶吸湿受潮 。