有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效 。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大 。■小贴士:吃蒜怎样除口臭 大蒜最理想的吃法就是生吃,不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛 。要减少吃大蒜产生的口臭,有以下办法 。
1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃 。
2.吃过之后马上刷牙漱口 。
3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果 。
4.咀嚼茶叶 。
5.多吃大枣清除口臭 。
6.用醋或酒去除口腔异味 。
7.咀嚼当归片 。
2.大蒜如何吃才降血脂,其中的成分有什么作用?
大蒜是我们最常用来烹调美味的调味品,但是生吃大蒜,让很多人为它的气味苦恼 。很多人认为生吃大蒜可以保健,这是真的吗?生吃大蒜有哪些好处,又有哪些注意事项呢?
大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的功效 。
人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的 。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升 。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制 。除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用 。
这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病 。
抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液 。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性 。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径 。
同时,大蒜对降低高血压也有一定作用 。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压 。只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病 。
每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命 。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半 。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低 。
3.怎么吃可以降血脂,降血脂的方法
一、菌类:灵芝、香菇及木耳
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白 。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。
具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用 。高血压患者可将香菇煎水代茶喝 。
二、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用 。
【降血脂方法大蒜怎样吃】三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇 。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防 便秘 ,但对降低胆固醇没有助益 。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等 。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维 。
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