【食用半生半熟的泥蚶安全吗】 泥蚶是一种水产，有人为了品尝美味，就喜欢吃半生半熟的泥蚶，但这种吃法是很危险的 。因为没有煮熟的泥蚶身上还带有传染性肝炎病毒，一旦食之，就有可能给人体传上肝炎 。所以，千万不要食用半生半熟的泥蚶 。

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