蓝莓可以直接用白酒泡 ， 但是将蓝莓切碎后再泡酒口感会更好 ， 蓝莓味更浓 。蓝莓酒通常浸泡1-3个月左右即可饮用 ， 发酵好的蓝莓酒 ， 喝起来有酒香 ， 细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香 。
蓝莓直接用白酒泡可以吗
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蓝莓酒一般是用蓝莓经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成 。蓝莓发酵成酒后 ， 不仅营养物质毫无损失 ， 口感也更好 。
高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成 ， 现有浸泡法、勾兑法虽然在成本、制造周期上大大降低 ， 但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比 。
【蓝莓直接用白酒泡可以吗】 蓝莓酒原汁颜色深红 ， 但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色 ， 而且贮存年份越久 ， 其颜色越接近琥珀色 。
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