7.菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。老年人在绿茶中掺杂一点菊花 , 对心血管有很好保健作用 。
8.凉拌芹菜:取芹菜梗200g , 海带100g , 黑木耳50g , 先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟 , 嫩芹菜梗切3cm长 , 沸水稍煮捞起 。上述原料冷却后加调料拌和 , 主治高血脂症、高血压病 。
9.鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高 , 多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂 , 能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积 , 从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
10.大豆:含有丰富的不饱和脂防酸 , 维生素E和磷脂 。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转 。
3.血稠的人吃什么食物好
1、多饮水 血液黏度增高 , 血液浓缩 , 流速减慢 , 促使血小板在血管某一局部沉积 , 血栓形成的机会增多 。多饮水 , 体内水分增多了 , 有利于冲淡血液 , 缓解血液黏稠度 , 保持体内血液循环顺畅 。
2、多吃新鲜蔬菜与水果 蔬菜与水果除含大量水分外 , 还含有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C具有降低血脂的作用 , 粗纤维在肠道可阻止胆固醇的吸收 , 有利于降低血液粘稠度 。如猕猴桃、柑橘等均具有一定的降脂作用 , 可调节食用 。
3、多食大豆制品 大豆含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂是一种强乳化剂 , 能使血中胆固醇颗粒变小 , 并保持悬浮状态 , 有助于脂质透过血管壁被组织利用 , 可使血液中胆固醇下降 , 避免高胆固醇对血管内膜的破坏 , 有利于防治高黏度血症及高脂血症 。
4、少食动物内脏、动物脂肪及甜食 动物内脏及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪酸 , 食之过多 , 可加重血液黏稠度 , 促使动脉粥样硬化 。此外 , 还应合理调摄饮食 , 加晚餐不宜多食荤腥厚味食物 , 少吃甜食 , 平时尽量吃清淡的食物 , 粗细粮搭配等 。
5、坚持锻炼身体 如散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等 , 以促进血液循环 , 有利于体内脂类代谢 。
6、消除忧虑 , 情绪乐观 情绪紧张、大怒等可使血压升高、血管痉挛 , 血流减慢 , 加重病情 。
7、戒烟、戒酒 。
4.血稠怎么办 , 吃什么好
简单防止血稠的建议
1.多饮水
水堪称为速效稀释剂 。
一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水 , 都是血液变粘稠的因素 。饮水可使血液立刻变稀 。但饮水要讲科学 , 首先要掌握好时机 , 如清晨起床、三餐前一小时、晚间就寝前喝水200毫升 。其次是选择稀释效果好的水:盐水可促进细胞脱水 , 不足取;冷水刺激胃肠血管收缩 , 有碍水吸收进入血液 , 不宜饮;纯净水太“纯” , 其低渗状态会使水分很快进入细胞内 , 稀释血液的效果也不理想 。
理想的稀释水是20--25℃的白开水或者淡茶水 , 其张力、密度等都接近血液与组织细胞 , 值得提倡 。
2.多吃具有稀释血液功能的食物
如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等 。蔬菜与瓜果除含有大量水分外 , 还有丰富的维生素C及粗纤维 。维生素C能降低血脂 , 粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收 , 有利于降低血粘稠的程度 。
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