成年人吃什么对骨头好呢( 三 )


(4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制 , 加上伤处肿痛 , 精神忧虑 , 因此食欲往往不振 , 时有便秘 。所以 , 食物既要营养丰富 , 又要容易消化及通便 , 忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物 , 宜多吃水果、蔬菜 。
(5)忌少喝水 卧床骨折病人 , 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人 , 行动十分不便 , 因此就尽量少喝水 , 以减少小便次数 , 如此虽小便次数减少 , 但更大的麻烦也产生了 。如卧床病人活动少 , 肠蠕动减弱 , 再加上饮水减少 , 就很容易引起大便秘结 。长期卧床 , 小便潴留 , 也容易诱发尿路结石和泌尿系感染 。所以 , 卧床骨折病人想喝水就喝 , 不必顾虑重重 。
(6)忌过食白糖 大量摄取白糖后 , 将引起葡萄糖的急剧代谢 , 从而产生代谢的中间物质 , 如丙酮酸、乳酸等 , 使机体呈酸性中毒状态 。这时 , 碱性的钙、镁、钠等离子 , 便会立即被调动参加中和作用 , 以防止血液出现酸性 。如此钙的大量消耗 , 将不利于骨折病人的康复 。同时 , 过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少 , 这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质 。
维生素B1不足 , 大大降低神经和肌肉的活动能力 , 亦影响功能的恢复 。所以 , 骨折病人忌摄食过多的白糖 。
(7)忌长期服三七片 骨折初期 , 局部发生内出血 , 积血瘀滞 , 出现肿胀、疼痛 , 此时服用三七片能收缩局部血管 , 缩短凝血时间 , 增加凝血酶 , 非常恰当 。但骨折整复一周以后 , 出血已停 , 被损组织开始修复 , 而修复必须有大量的血液供应 , 若继续服用三七片 , 局部的血管处于收缩状态 , 血液运行就不畅 , 对骨折愈合不利 。
(8)骨折禁饮果子露 。
骨折与一般皮肉损伤不同 , 坚硬的骨质愈合时间比较长 , 短则1个月 , 长则半年以上 。在医院对好位置 , 作了固定以后 , 常需在家继续休养、康复 。做好家庭护理 , 促进愈合 , 尤其重要 。
“民以食为天” , 骨折病人也一样 。让骨折病人吃好 , 是家庭护理中很重要的一条 。
绝大部分骨折虽无内脏损伤 , 但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少 , 原先的生活规律被打乱 , 可能胃口不好 , 受伤后短时期内较为明显 。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人 , 更容易发生 。在心理护理的基础上 , 要在病人饮食花样、调配上多下功夫 , 做到营养丰富 , 色、香、味俱佳 , 以刺激食欲 。手臂活动不便的 , 还要喂饭 。
适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜 , 以促进纤维骨痂生长和伤口愈合 。
骨骼异常坚硬 , 主要由有机物和无机物所构成 。无机物占比例最多的是钙 。人体内99%的钙集中在骨骼内 。受伤发生骨折后 , 人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质 , 以加快愈合 。不知从何时起 , 骨头汤成了骨折伤员的最好补品 。但是 , 根据医疗经验及实验研究 , 却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据 。骨折后受伤部位局部血液循环障碍 , 组织偏于酸性 , 骨折端可发生脱钙 。